海鮮清洗機(jī)讓我們食用的海鮮更新鮮
隨著生活水平的不斷提高,人們對(duì)海鮮食品提出了新的要求,因此海鮮機(jī)械化加工技術(shù)的發(fā)展對(duì)于滿足人們生活需要有著重要的意義。
海產(chǎn)品深加工清洗設(shè)備高壓噴淋清洗機(jī),主要用于各種海產(chǎn)品的清洗。工作原理是氣泡發(fā)生裝置在水池中產(chǎn)生大量密集氣泡,使產(chǎn)品進(jìn)行翻滾搓洗,并配備強(qiáng)壓風(fēng)機(jī)跟噴淋,經(jīng)過高壓噴淋的沖擊清洗,模擬人工清洗,加強(qiáng)清洗性能。
清洗機(jī)整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn),架體采用304不銹鋼管制作,堅(jiān)固耐用,防腐、防銹。采用氣泡翻滾-刷洗-噴淋技術(shù),大限度的對(duì)物料進(jìn)行清洗。清洗機(jī)的產(chǎn)品輸出為304不銹鋼網(wǎng)帶,運(yùn)用擺線調(diào)速電機(jī)帶動(dòng),運(yùn)行平穩(wěn),速度可調(diào),電機(jī)壽命長,安全性能高。在沉淀雜質(zhì)的處理上,通過循環(huán)水泵的水循環(huán),讓雜質(zhì)進(jìn)入水池底部,漂浮物通過上端的溢水口排出,漂流不出的通過弧形過濾網(wǎng)攔截,保證水池干凈的同時(shí),能夠及時(shí)的排除雜質(zhì),保證產(chǎn)品清洗效果。
清洗機(jī)的使用壽命,與設(shè)備的日常維護(hù)息息相關(guān),良好的使用方式,不僅延長設(shè)備的使用壽命,更是為生產(chǎn)出的產(chǎn)品打基礎(chǔ),下面我們來說一下清洗機(jī)的日常維護(hù):
1.運(yùn)行前應(yīng)試運(yùn)行,空運(yùn)轉(zhuǎn)2到3分鐘,檢查傳動(dòng)系統(tǒng)和運(yùn)輸帶的運(yùn)動(dòng)是否平穩(wěn)。
2.工作完后把回轉(zhuǎn)部、皮帶、鏈條等纏繞的雜物清除干凈,將槽體沉著的泥土以水沖洗干凈。
3.回轉(zhuǎn)部、摩擦主動(dòng)部、各鏈條等,充分注油。
4.打開清洗機(jī)的頂蓋,觀察各噴嘴是否有堵塞,角度是否合適,出水量是否正常,如發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即進(jìn)行處理。
5.檢查管路系統(tǒng)有無漏氣漏水的情況。
6.檢查鼓風(fēng)機(jī)出入口的過濾器的壓差,定時(shí)更換過濾器。
7.檢查電機(jī)是否正常,如發(fā)現(xiàn)異常立即進(jìn)行處理。
8.檢查各類開關(guān)、急停按鈕、傳感器工作是否正常。
設(shè)備在使用過程中將待處理的物料要整齊地放在運(yùn)輸帶上,不能壓在滾輪上,在運(yùn)輸帶上待處理物品不能堆得過多,以免影響清洗效果,并且清洗完畢后的物品不能停放在運(yùn)輸帶上,影響后續(xù)工作。