32盤雙模控制熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐可供烘烤食品：月餅、吐司、各種面包、餐包、漢堡、起酥蛋糕、各式點心、餅干等。

 32盤雙模控制熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐主要由熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐本體、燃燒器、燃燒及控制系統(tǒng)等組成，另外在旋轉(zhuǎn)爐后配有混風(fēng)筒，以使旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)生的熱量和循環(huán)熱量相混合，終以需要的溫度和流量供住設(shè)備的烘烤需求。
根據(jù)爐膛內(nèi)的溫度選擇耐火襯里的材料為低水泥高鋁質(zhì)耐熱材料，并根據(jù)傳熱計算確定耐火襯里厚度，在環(huán)境溫度下，熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐外表面的溫升應(yīng)不大于60。熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的耐火襯里材料必須有出廠合格證且經(jīng)過第三方機構(gòu)的檢驗。 

 熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐用旋轉(zhuǎn)爐對自行車鋼碗進行氣體碳氮共滲熱處理可以替代目前國內(nèi)一些工廠使用極毒鹽浴氰化熱處理舊工藝,不但產(chǎn)品質(zhì)量好,工作效率高,還減少了公害,消除對操作人員健康的影響,并且顯示了較大的經(jīng)濟效益。

優(yōu)點：換熱溫度高、熱利用率高、工作風(fēng)量大，適合于大高爐生產(chǎn)需要。

缺點：體積大，占地面積廣，購置成本高。

產(chǎn)品特點

1、 特殊風(fēng)道設(shè)計保證對流充分、爐內(nèi)溫度分布均勻，另外五段式可調(diào)風(fēng)口來適應(yīng)不同制品、不同季節(jié)烘焙質(zhì)量的特殊要求；

2、 開門時有自動抽風(fēng)機吸走熱氣，防止熱氣撲面?zhèn)嘶蛴绊懖僮鳎?/span>

3、爐外斜板可隨門的開合自動升降，兼顧了臺車推進及密封保溫兩方面的要求；

4、外觀豪華大方、產(chǎn)能高、節(jié)省空間、節(jié)省能源、節(jié)省人力；

5、三層保溫棉，總厚達135mm，保溫性能好，熱損耗極少；

6、結(jié)構(gòu)合理、用料講究，高溫不變形，使用壽命少；