64盤(pán)燃?xì)廪D(zhuǎn)爐 64盤(pán)燃?xì)饷姘D(zhuǎn)爐,烘烤范圍廣。如面包、蛋糕、月餅、桃酥、點(diǎn)心、曲奇、杏元、法棒、麻餅等烘烤產(chǎn)品。
上所提供的價(jià)格并不代表產(chǎn)品實(shí)際價(jià)格,如需了解產(chǎn)品的實(shí)際價(jià)格,!
手機(jī)(同號(hào)):139 2416 1790 :熊
產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào):NFX-64Q
名稱(chēng):推車(chē)式燃?xì)鉄犸L(fēng)旋轉(zhuǎn)爐
外形尺寸:2270*3225*2660mm
規(guī)格:64盤(pán)
電壓:380V
功率:4.5KW
zui大烤盤(pán):460*720mm
重量:2750KG
包裝及售后等方面:
1.加工定制:是
2.品牌:賽思達(dá)
3.種類(lèi):熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐
4.包裝:木板包裝
5.售后服務(wù):全國(guó)聯(lián)保一年,終身維修。
6.產(chǎn)品用途:蛋糕房設(shè)備,西餐店設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備,其他。
旋轉(zhuǎn)爐操作需要注意的事項(xiàng):
旋轉(zhuǎn)爐屬于重型機(jī)械,在搬動(dòng)時(shí)不應(yīng)單純依靠人手搬動(dòng)、裝、卸本設(shè)備,謹(jǐn)防因機(jī)械太重而掉落造成人身傷害;
在旋轉(zhuǎn)爐安裝完后,必須要固定好,必須確認(rèn)活動(dòng)部位、旋轉(zhuǎn)部位均正常后才能投入工作;
所用的電壓必須與設(shè)備標(biāo)注的電壓*;
設(shè)備的金屬外殼必須可靠地接地;
旋轉(zhuǎn)爐在工作時(shí),謹(jǐn)防手和其他飛揚(yáng)物體伸入工作區(qū)內(nèi)以免造成人身傷害;
要在取出原料時(shí),必須停機(jī),并等其*靜止才能進(jìn)行。
更換電器零件、修理電氣線(xiàn)路時(shí)一定要先將電源*斷開(kāi);
旋轉(zhuǎn)爐工作時(shí)應(yīng)有專(zhuān)人看守,謹(jǐn)防小孩靠近;
高溫狀態(tài)開(kāi)門(mén)時(shí),注意避開(kāi)熱氣防止?fàn)C傷。
*爐烘烤可能需要較高溫度或較長(zhǎng)時(shí)間,爐內(nèi)外溫度平衡后即可正常,請(qǐng)注意尋找規(guī)律(因產(chǎn)品而異)。
臺(tái)車(chē)要推到位,使底盤(pán)彈簧卡住銷(xiāo)軸,并把防倒退桿扣上,否則會(huì)導(dǎo)致成品色澤不均或臺(tái)車(chē)偏移卡碰爐壁;禁止使用非標(biāo)準(zhǔn)的臺(tái)車(chē)架。
旋轉(zhuǎn)爐溫度測(cè)控為單一反饋式,無(wú)上下火溫度調(diào)節(jié),只是通過(guò)三段式可調(diào)風(fēng)口來(lái)控制上下區(qū)域溫度,但上下火會(huì)受烘烤時(shí)間和溫度高低影響。一般溫度越高則上火越重,時(shí)間越長(zhǎng)則底火愈強(qiáng)。操作過(guò)程應(yīng)綜合運(yùn)用溫度、時(shí)間、風(fēng)口三種因素來(lái)控制制品色澤。風(fēng)口調(diào)整好后盡量不變動(dòng)。好馬也要好騎手訓(xùn)練,經(jīng)驗(yàn)累積則可人機(jī)合一,做出理想的產(chǎn)品。請(qǐng)注意尋找規(guī)律。
實(shí)際使用中因制品、配方及要求差異可靈活掌握,一般試驗(yàn)幾次即可確定。
以上就是旋轉(zhuǎn)爐操作需要注意的事項(xiàng)。廣州賽思達(dá)可以解答任何關(guān)于旋轉(zhuǎn)爐的問(wèn)題,歡迎。
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的優(yōu)點(diǎn)及應(yīng)用
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的應(yīng)用:
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐可以用來(lái)烘干、烤制各種面包、蛋糕、肉制品及多種糕點(diǎn)面食。廣泛適用于食品廠(chǎng)、面包房、機(jī)關(guān)、單位、*的食堂,熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐也適用于個(gè)體的食品加工廠(chǎng),蛋糕房、西餅屋的食品烘焙。
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐有以下優(yōu)點(diǎn):
1.烘烤范圍廣。如面包、蛋糕、月餅、桃酥、點(diǎn)心、曲奇、杏元、法棒、麻餅等烘烤產(chǎn)品。
2.64盤(pán)燃?xì)廪D(zhuǎn)爐 64盤(pán)燃?xì)饷姘D(zhuǎn)爐,本爐采用直燃式,產(chǎn)品烤出效果好,色澤均勻*。
3.64盤(pán)燃?xì)廪D(zhuǎn)爐 64盤(pán)燃?xì)饷姘D(zhuǎn)爐,安全性高,故障率低。熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的火爐采用*材料和特殊方式加熱,壽命長(zhǎng),易維修
4.熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的加熱方式可根據(jù)客戶(hù)要求訂做為柴油、汽、電。
5.64盤(pán)燃?xì)廪D(zhuǎn)爐 64盤(pán)燃?xì)饷姘D(zhuǎn)爐,燃料成本低。
6.產(chǎn)量高。操作方便,整車(chē)進(jìn)出。