該電熱熱風循環(huán)烘烤爐，可以用來烘烤面包、蛋糕、家禽及多種糕點面食。用于食品廠、面包房、機關、單位、食堂，也用于個體的食品加工場，蛋糕房、西餅屋的食品焙烤。

性能特點：
1、本烤爐以遠紅外金屬電熱管加熱為能源，加熱速度快，溫度均勻。
2、利用鼓風式強制熱風循環(huán)加熱，利用熱傳遞功效，縮短了加熱時間，節(jié)約能源。
3、在熱風的出口處設置風量調(diào)節(jié)及加濕裝置。
4、該機外形美觀，機身采用不銹鋼材質(zhì)制成，材質(zhì)優(yōu)良。
5、過熱保護裝置在超溫時能自動斷開電源。
6、雙層鋼化玻璃門結構，直觀，內(nèi)置日光燈，可以觀察整個烘培過程。
7、保溫層采用高溫細棉，隔熱良好。