電加熱天津薄脆油炸流水線簡(jiǎn)介：

1、油炸鍋全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0----230度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、油炸鍋低部水設(shè)有測(cè)溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測(cè)量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時(shí)，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。

(特殊品種還設(shè)有自動(dòng)冷卻功能)

3、油炸鍋油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。

4、油炸鍋采用通用的油水混合工藝設(shè)計(jì)，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50％，半年就可收回設(shè)備投資。

5、油炸鍋使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。

6、油炸鍋采用該油炸設(shè)備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過濾油的作用，而且不浪費(fèi)油

7、一機(jī)多用，無須換油可炸多種食品，無油煙，不串味，省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。

電加熱天津薄脆油炸流水線概述：

（1）油炸流水設(shè)備采用油水混合渣結(jié)構(gòu)或者全油縱向刮渣系統(tǒng)，變頻調(diào)速；

（2）炸制產(chǎn)量大，提高生產(chǎn)率，油炸機(jī)由全不銹鋼制作，有自動(dòng)手動(dòng)起吊系統(tǒng)，*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)，排渣系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)，油循系統(tǒng)，排煙系統(tǒng)，電控系統(tǒng)組成。

（3）適合炸制時(shí)間在15秒-5分鐘內(nèi)的用戶需要，經(jīng)過技術(shù)處理，本機(jī)可適合各種不同的能源，以滿足用戶的不同要求，本機(jī)適合大中小型企業(yè)使用。

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

1；整機(jī)采用sus304不銹鋼制作，可達(dá)到食品級(jí)衛(wèi)生要求，安全衛(wèi)生。

2；自動(dòng)過濾功能，能夠過濾出大的殘?jiān)?，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)省炸油。

3；側(cè)刮渣以及底部刮渣可清理掉殘存在底部的沉底油渣。

4；勞動(dòng)力成本低，在操作過程中只需一人操作，節(jié)省了人力物力。

5；采用自動(dòng)控溫，并設(shè)有超溫保護(hù)裝置，安全