膜分離技術(shù)在茶葉深加工中主要體現(xiàn)在：

茶多酚，茶多糖的超濾膜提純和反滲透濃縮
茶飲料的超濾膜過(guò)濾，澄清除雜
速溶茶/濃縮茶汁的超濾膜除雜和反滲透膜濃縮
茶飲料用水-RO純化水

茶飲料超濾膜過(guò)濾技術(shù)簡(jiǎn)介：

超濾膜過(guò)濾是分子級(jí)的過(guò)濾方式，過(guò)濾孔徑在1000Da-0.2um之間，在去除大分子雜質(zhì)的同時(shí)截留藥材中的有效成分，對(duì)涼茶起到了很好澄清過(guò)濾的功能，是目前茶飲料澄清和過(guò)濾行業(yè)中的過(guò)濾技術(shù)。

茶飲料超濾膜過(guò)濾工藝流程：
茶葉提取→粗濾→離心→超濾膜過(guò)濾系統(tǒng)→膜濃縮系統(tǒng)→滅菌→儲(chǔ)存 

茶飲料超濾膜過(guò)濾優(yōu)勢(shì)：

1.超濾膜過(guò)濾孔徑為1000Da-50 nm，可以去除涼茶當(dāng)中的大分子溶解物和膠體等雜質(zhì)，透過(guò)液澄清透亮，不易出現(xiàn)沉淀和冷后渾現(xiàn)象；

2.超濾膜過(guò)濾屬于錯(cuò)流式過(guò)濾方式，比傳統(tǒng)的死端過(guò)濾更不易堵塞，不用頻繁的清洗，節(jié)減時(shí)間，提高效率；

3. 超濾膜過(guò)濾選用進(jìn)口膜材質(zhì)，耐污染能力強(qiáng)，可反復(fù)使用，不用頻繁的更換濾芯；

4. 超濾膜過(guò)濾的更換頻率低，耗材損耗低，節(jié)減企業(yè)成本；

5. 膜系統(tǒng)采用PLC控制，操作簡(jiǎn)便；