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供應肉餡斬拌機設備變頻刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到Z佳的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,*...
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乳化斬拌機變頻刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到Z佳的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,*的提高了...
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拌陷可將原料肉與淀粉、輔料、水等進行攪拌和混合。偉星JB-100拌餡機是用于混料的*設備,效率高,便于操作,是制作腸類、丸類、餡料的*設備。
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ZB-20斬拌機可對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而Z大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切...
JB-100 拌餡機可將原料肉與淀粉、輔料、水等進行攪拌和混合。拌餡機是用于混料的*設備,效率高,便于操作,是制作腸類、丸類、餡料的*設備。
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