千頁豆腐斬拌機是豆制品加工行業(yè)中*的設備之一，諸城邦德食品機械生產(chǎn)的千頁豆腐斬拌機采用優(yōu)質不銹鋼制作，有高速斬拌機和變頻斬拌機兩種，型號齊全可以滿足不同客戶的生產(chǎn)需求。

千頁豆腐加工設備 諸城千頁豆腐斬拌機的工作原理

是利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其他原料如水、*、輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到*的組合，斬刀高速旋轉可以縮短運行時間、減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質期。

千頁豆腐加工設備 諸城千頁豆腐斬拌機的技術特點：

1.  選用優(yōu)質變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-3000 轉/min間任意調(diào)整，該機噪音小效率高*。

2.  斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。

3.  斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

4.  配有出料器，出料方便、干凈。

5.  電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。

6.  主要部件采用數(shù)控機床加工，確保加工精密度，德國進口斬刀，刀刃鋒利耐用，高速運行平穩(wěn)，物料斬拌乳化效果好

7.  選用進口軸承，電機符合歐標，抗過載能力強

斬拌機的適用范圍：

斬拌機除了適用于千頁豆腐、魚豆腐等豆制品的加工外，還適用于肉丸加工、腸類加工、肉餅加工、包子餡、水餃陷、蔬菜、海產(chǎn)品以及調(diào)味劑等產(chǎn)品的加工使用。

的技術參數(shù)：

型號：ZB-125

電壓/功率：380 /22.5KW

外形尺寸：1600*1250*1400mm

斬刀數(shù)量：6

斬鍋轉速：7/11r/min

斬刀轉速：1500/3000r/min

出料器轉速：88r/min

諸城邦德食品機械的所有產(chǎn)品在出廠前都會經(jīng)過內(nèi)部檢測和試驗，保證產(chǎn)品的質量。公司的售后承諾是公司所售產(chǎn)品免費保修一年，終生維護！