全自動魚罐頭生產線是跟據(jù)工藝要求設計定做，它有自動和手動相結合而完成，設備組成如下：解凍線，去磷機，開堂機，洗魚機，硽魚機，蒸煮箱，上料機，烘干機，油炸機，入味機，裝罐線，加汁機，燕煮排氣線，封口機，高溫滅菌鍋，洗罐機，烘干機，貼標機。共計十八種設備。

全自動魚罐頭生產線工藝流程：

解凍清洗——去內臟頭尾切段——硽制——沖洗——烘干——油炸——浸湯——冷卻——裝罐——加汁——封罐——裝盤——高溫滅菌——洗罐——貼標——裝箱——入庫

各種設備技術功能及配置

(一)、解凍機

1、功能將原料冰盤放入此設備中，設備水槽中放入水經(jīng)蒸氣加溫同時開動高壓氣泵使水產生氣泡，水在氣的作用下產生水流與冰盤磨摩使冰逐漸螎化，從而實現(xiàn)冰與物料分離功能，并可達到不傷物料之功效，在此開啟輸送網(wǎng)帶把物料運出即可。

2、設備配置和參數(shù)

(1)、設備外部尺寸根據(jù)客戶的產量及產品工藝而定制;

(2)、水槽采用板厚3.0mmSUS3O4不銹鋼冷彎成型，焊氣經(jīng)過滲漏試驗，

(3)、設計大排水口方便清洗設備及排水。

(4)、輸送帶架體設計在槽體上，這樣方便排除泡沬及污物。

(5)、設備架體采用不銹鋼工業(yè)方管焊制，材質SuS304不銹鋼，規(guī)格50x50X3mm。

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