通用間歇框式油炸機

產(chǎn)品用途：適用于膨化食品、堅果類、糕點類、魚類、菌類、豆制品等油炸食品的生產(chǎn)

外形尺寸：1400×1300×1400 mm 

功率：60-160KW  

生產(chǎn)能力：300-500 kg/h

通用間歇框式油炸機簡介：

該設(shè)備采用中層加熱新工藝，配備靜態(tài)沉淀排渣，隨時保證炸油新鮮，能源可采用煤、電、天然氣、液化氣、柴油等加熱方式，投資少，自動化程度高，適用于各種油炸食品。（膨化食品、堅果類、糕點類、魚類、菌類、豆制品等）。與傳統(tǒng)連續(xù)油炸機相比主要優(yōu)點：可實現(xiàn)連續(xù)清渣，熱效率高。可根據(jù)不同含水量的產(chǎn)品，分別隨機控制油炸時間，產(chǎn)品質(zhì)量更穩(wěn)定，節(jié)能效果是傳統(tǒng)油炸鍋的2倍，整條油炸線生產(chǎn)中不排煙無灰塵。

一、基本結(jié)構(gòu)：

1.油溫檢測系統(tǒng)；

2.自動上料系統(tǒng)；

3.自動提升出料系統(tǒng)；

4.加熱系統(tǒng)（煤轉(zhuǎn)氣爐，液化氣，柴油燃燒機，天然氣燃燒機組）

5.物料攪拌系統(tǒng)；

6.脫油機

7.脫油提升機

8.調(diào)味機

二、技術(shù)參數(shù)：

1.油溫控制范圍：常溫-300度 

2.炸鍋外形尺寸：1400×1300×1400 mm 

3.炸區(qū)面積：φ1000mm 

4.燃油耗量：3-8kg/h 煤轉(zhuǎn)氣爐耗煤15-25公斤/小時 

5.產(chǎn)量：300-500 kg/h

6.總功率：3.6kw 

7.整套重量：1460kg

三、特點

1.加熱源使用柴油、液化氣、天然氣或煤轉(zhuǎn)氣爐。

2.自動過濾，廢渣螺旋式清除。

3.炸油清潔延緩了炸油氧化速度，既延長了炸油使用周期，又保證食品色澤，延長了保存周期。 

4.受熱面積為普通鍋的5倍， 熱源效率提高50％，綜合成本低。 

5.排煙量、酸敗物減少，符合環(huán)保要求.

該設(shè)備可根據(jù)客戶需要量身定做