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真空預(yù)冷技術(shù)歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家為了獲得高質(zhì)量的速凍產(chǎn)品，已把真空預(yù)冷作為果蔬采摘后，必須進(jìn)行的*道工序，我國(guó)也相繼研發(fā)出同類技術(shù)更全面的產(chǎn)品，全國(guó)范圍內(nèi)以珠江...

真空冷卻的基本原理：　　真空冷卻的失水一般在3%左右,不會(huì)引起果蔬發(fā)生萎軟,失鮮。由于果蔬組織內(nèi)外的壓力差,組織內(nèi)的有害氣體和熱量也隨之被抽出,可以推遲果蔬躍變...

真空預(yù)冷機(jī)的基本原理：新鮮農(nóng)產(chǎn)品采收后仍具生命力，呼吸作用及其他生理變化持續(xù)進(jìn)行，加速了產(chǎn)品老化、萎調(diào)及黃化。低溫可抑制引起產(chǎn)品劣變的生理變化，減緩細(xì)菌滋生。

真空預(yù)冷技術(shù)歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家為了獲得高質(zhì)量的速凍產(chǎn)品，已把真空預(yù)冷作為果蔬采摘后，必須進(jìn)行的*道工序，我國(guó)也相繼研發(fā)出同類技術(shù)更全面的產(chǎn)品，全國(guó)范圍內(nèi)以珠江...

鮮花保鮮真空預(yù)冷機(jī)花卉采收后的真空預(yù)冷保鮮。采收的花卉應(yīng)產(chǎn)即進(jìn)行快速降溫處理，即預(yù)冷?；ɑ艿念A(yù)冷保鮮方法比較多，其中十分有效的一種是真空預(yù)冷保鮮。真空預(yù)冷保鮮是...

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歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家為了獲得高質(zhì)量的速凍產(chǎn)品，已把真空預(yù)冷作為果蔬采摘后，必須進(jìn)行的*道工序，我國(guó)也相繼研發(fā)出同類技術(shù)更全面的產(chǎn)品，全國(guó)范圍內(nèi)以珠江三角洲為居多...

真空冷卻的基本原理：　　真空冷卻的失水一般在3%左右,不會(huì)引起果蔬發(fā)生萎軟,失鮮。由于果蔬組織內(nèi)外的壓力差,組織內(nèi)的有害氣體和熱量也隨之被抽出,可以推遲果蔬躍變...

果蔬真空預(yù)冷機(jī)：東莞粵鮮 真空預(yù)冷機(jī)是快速預(yù)冷蔬菜的設(shè)備，相比傳統(tǒng)冷庫(kù)長(zhǎng)時(shí)間的冷卻，每次只需要20-30分鐘將蔬菜冷卻到蔬菜中心位置，節(jié)能快速保鮮，延長(zhǎng)保鮮期！...