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流態(tài)化速凍裝置

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更新時(shí)間：2024-08-02 07:13:53瀏覽次數(shù)：100次

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南通遠(yuǎn)征冷凍設(shè)備有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

流態(tài)化速凍裝置流態(tài)化速凍裝置是我公司在多年生產(chǎn)流態(tài)化速凍裝置的基礎(chǔ)上結(jié)合國(guó)內(nèi)外同類生產(chǎn)廠家的優(yōu)點(diǎn)新開發(fā)的新一代速凍裝置，該產(chǎn)品是不斷融入新技術(shù)，新理念的速凍設(shè)備

詳細(xì)介紹

流態(tài)化速凍裝置
流態(tài)化速凍裝置是我公司在多年生產(chǎn)流態(tài)化速凍裝置的基礎(chǔ)上結(jié)合國(guó)內(nèi)外同類生產(chǎn)廠家的優(yōu)點(diǎn)新開發(fā)的新一代速凍裝置，該產(chǎn)品是不斷融入新技術(shù)，新理念的速凍設(shè)備。
FBF系列速凍裝置是實(shí)現(xiàn)果蔬類食品及部分海產(chǎn)品流態(tài)化單體凍結(jié)的設(shè)備，凍品在網(wǎng)帶上移動(dòng)，隨著氣流速度的增加，食品層開始松動(dòng)；當(dāng)風(fēng)壓達(dá)到一定值時(shí)，食品顆粒不再保持靜止?fàn)顟B(tài)，部分顆粒懸浮向上，造成床層膨脹，空隙率增大，即形成流化床；此時(shí)流化床體由下而上的強(qiáng)冷風(fēng)吹拂在懸浮狀態(tài)中的食品，凍品受到冷風(fēng)繞流，來(lái)實(shí)現(xiàn)食品的快速凍結(jié)后形成單體，使被凍結(jié)食品迅速通過(guò)冷卻，表層凍結(jié)，深層凍結(jié)三個(gè)階段，從而獲得高品質(zhì)的速凍食品。
該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、真菌類及顆粒狀、片狀、塊狀等食品的快速凍結(jié)。

關(guān)鍵詞：速凍設(shè)備

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