小型家釀啤酒機的主要特點：

1.在沖氣或灌酒時，由于瓶質(zhì)量問題而引起的爆瓶，則酒閥自動關閉，并配有自動破瓶沖洗裝置。

2.采用全不銹鋼磁性料斗，理蓋、下蓋、進蓋均由磁力傳送，在運行中蓋不易變形，下蓋量大且通暢，壓蓋可靠并有自動卸荷功能，降低破瓶率。

3.灌裝閥采用高精度機械灌裝閥，具有無瓶不抽真空機構(gòu)。

4.傳動采用開式齒輪和齒輪箱組合傳動。采用變頻無級調(diào)速，調(diào)速范圍大。

5.本機的傳動設有潤滑脂自動潤滑裝置，可按需要定時定量給各潤滑點供油。傳動效率高、噪聲小、壽命長。

6.對中導向采用雙導桿式對中，有預罩功能。進出瓶平穩(wěn)可靠。

7.外置式機械閥結(jié)構(gòu)，閥體內(nèi)無彈簧和密封件。

8.具有兩次抽真空能力，配有高壓激泡裝置。

9.酒缸及壓蓋頭的升降為電動升降，以適應設計范圍內(nèi)不同高度的瓶型。

10.灌裝缸內(nèi)物料液位高度由電探針控制，缸液位穩(wěn)定。

小型家釀啤酒機這款啤酒機幾乎不用你操太多的心，發(fā)酵、碳酸化、熟化的過程*是自動進行的。機器在發(fā)酵中使用的溫度和壓力是通過精確的釀造算法控制的，因此可以制作出啤酒。后續(xù)的清潔也十分簡單，你只需要在機器中加水，它就會加熱并消毒，為下一次釀酒做好準備。設備包括熱水罐、糖化罐、煮沸回旋罐、消毒水罐、發(fā)酵罐、冰水罐、制冷機及控制系統(tǒng)。糖化、煮沸、發(fā)酵溫度自動控制，使用單相220V電源，適合家庭、小型酒吧、餐館使用。