小型蔬菜漂燙設備適用范圍：

主要用于山野菜、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。

小型蔬菜漂燙設備特點：

1、采用食品級SUS304不銹鋼制作，安全衛(wèi)生，抗腐蝕能力強，不污染物料，符合GMP驗收規(guī)范。

2、熱燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定，運行平穩(wěn)，噪音低，

3、采用不銹鋼帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。.

4、*解決了殺青過程中因為自動化程度低而造成的勞動效率低，殺青時間不規(guī)范等各種問題，*的提高了勞動生產率。

結構特征：

1、本機網帶為雙層設計，上下兩層網帶同步運轉，使產品*先出，同時可以防止產品漂浮，全部浸泡在槽體內，使其殺菌更*。

2、本機配備出料電機為XWD2.2kw六極變頻減速電機，二級減速機速比187，帶變頻器一套，出料速度4-21分鐘可調節(jié)。

3、設備鏈條轉角處全部采用鏈輪轉彎，以減輕鏈條拉力。

4、設備采用蜂窩夾套式加熱，具有換熱面積大、升溫速度快、熱分布均勻等特點，并具有加固設備整體結構的作用，有效節(jié)能20%。

小型蔬菜漂燙設備優(yōu)點：

1、設備頂蓋上端設有排氣口，可以排除多余廢氣，槽體下端設有不銹鋼排污口，方便設備的清理雜質，污水。

2、設備底部采用傾斜設計，以減少衛(wèi)生清洗死角，使排水排雜更*，清掃更方便。

3、整機設有多個清洗口，使水能盡快排空，清洗口的密封圈為食品級硅膠材料制作，可以將高壓水槍伸進設備底部沖洗，清理衛(wèi)生更方便。

4、設備配有循環(huán)泵使漂燙池內的水不斷流動，保證池內用水溫度的均勻。