洗魚機分為氣泡式的洗魚機，高壓力的氣泡鼓動的方式將魚表面的泥沙雜質(zhì)清洗去除，高壓力的氣泡還可將魚翻滾起來，每個面都可以清洗干凈。洗魚機的輸送的方式我們分為網(wǎng)帶和鏈板帶兩種形式。鏈板帶的輸送可以適用于各種物料的輸送清洗使用，有效的保證在清洗的過程中不會影響魚的外觀的完整性。輸送的時間和清洗的時間是相匹配的，可以自行決定清洗時間的長短。同樣使用于不同物料的清洗來決定。

魚在加工的過程中我們還要考慮到將魚分揀大小的操作，可以將魚分成多個等級的，便于后續(xù)加工的使用。分級我們會根據(jù)魚的大小來對魚進行分級處理，分為多個等級可根據(jù)實際來進行選擇。魚的每級我們都會對應相應的出料口，在分選完畢后直接的從出料口出料集中收集。

或者利用人工對魚進行分揀處理，由人工來對魚進行分揀大小的處理。輸送帶輸送魚的前進，人工將魚的大小分揀出來，輸送帶可設計成多級輸送的方式，將分揀后的魚直接的利用輸送帶輸送到下一工序即可。