板式巴氏殺菌機(jī)介紹

     是專門為乳品、果汁、飲料或類似液體物料設(shè)計的一次殺菌設(shè)備。本設(shè)備是物料通過殺菌、冷卻達(dá)至延長保持期目的的理想設(shè)備，可根椐用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進(jìn)行不同的流程組合設(shè)計、滿足工藝要求，具有各種安全保護(hù)措施和高溫報警，低溫回流之功能。同時可根據(jù)用戶要求，配置相應(yīng)的高精度的自動控制系統(tǒng)。

板式巴氏殺菌機(jī)原理

    主要由物料平衡及輸送系統(tǒng)、板式換熱系統(tǒng)、物料管路系統(tǒng)、熱水管路系統(tǒng)、蒸汽管路系統(tǒng)、熱水加熱系統(tǒng)、物料自動回流系統(tǒng)、溫度自動控制及電器控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。采用PLC控制，可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實行自動控制，并設(shè)有物料自動回流系統(tǒng)，確保物料*達(dá)到滅菌效果;

參數(shù)

機(jī)組型號： BSJ2-UHT
生產(chǎn)能力： 2t/h 物料進(jìn)口溫度： 45～55℃（或按用戶需求設(shè)計）
殺菌溫度： 120℃ 殺菌時間： 15s（或按用戶需求設(shè)計）
物料出口溫度： 55～65℃ （或按用戶需求設(shè)計）
蒸汽壓力： ≥0.7MPa 蒸汽耗量： 120～150kg/h
壓縮空氣： ≥0.7Mpa 冷卻水壓力： 0.3Mpa
冷卻水進(jìn)口溫度： ≤15℃