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CHD40切菜機 蓮藕切片切絲機 檸檬切片機 料理切菜機

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更新時間:2024-07-20 14:07:42瀏覽次數(shù):211次

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1概述 1.1用途 我廠生產(chǎn)的CHD40型多能切菜機喂料形式有兩種:推桿式適用于各種根莖類蔬菜切片或切絲,經(jīng)過改制的機器還可以將胡蘿卜等蔬菜,加工成標(biāo)準(zhǔn)長度的絲;料斗式適用于加工大蒜片、姜片、洋蔥絲。是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備。 1.2特點 該機采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削,將各種蔬菜加工成片狀或絲狀,具有切面良好、制品厚薄及大小均勻、切...

1概述

  1.1用途
  我廠生產(chǎn)的CHD—40型多能切菜機喂料形式有兩種:推桿式適用于各種根莖類蔬菜切片或切絲,經(jīng)過改制的機器還可以將胡蘿卜等蔬菜,加工成標(biāo)準(zhǔn)長度的絲;料斗式適用于加工大蒜片、姜片、洋蔥絲。是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備。
  1.2特點
  該機采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削,將各種蔬菜加工成片狀或絲狀,具有切面良好、制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。同時該機切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效,是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。
可用于蓮藕切片切絲、檸檬切片、橙子切片、菠蘿切片等。
  2結(jié)構(gòu)特征與工作原理
  2.1主要結(jié)構(gòu)(有兩種結(jié)構(gòu)形式)
  2.1.1料斗式主要有機架、旋轉(zhuǎn)刀盤、傳動部分、料斗等組成,適于體積較小的蔬菜切片(如大蒜片、姜片、毛芋頭片等)。
  2.1.2推桿式主要有機架、旋轉(zhuǎn)刀盤、傳動部分、輸菜部分等組成適于體積大的蔬菜切片或切絲(如土豆、蓮藕、蘿卜、檸檬等)。
  2.1.3本機與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作,保證長期工作不銹、無毒、無害,符合食品加工機械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
  2.2工作原理
  2.2.1(2.1.1)工作時將蔬菜投入料斗,高速旋轉(zhuǎn)的切刀就將是裁切成片狀。
  2.2.2(2.1.2)工作時將蔬菜放入送料盒,手推推桿將菜送入,高速旋轉(zhuǎn)的切刀將蔬菜切成片狀或絲狀。
  3技術(shù)參數(shù)
  a.生產(chǎn)能力:200-400kg/h
  b.切刀速度:600r/min
  c.電機功率:Y802—4   0.75kw
  d.額定電壓:380V
  e.額定頻率:50Hz
  f.防水等級:IPX1
  4尺寸、重量
  4.1外形尺寸:590*660*1115mm

  4.2機器重量:75kg
視頻展示:
蓮藕切片:

蓮藕切絲:

檸檬切片:

 

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