蠶豆油炸機(jī)優(yōu)點(diǎn)：通過(guò)限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系使所炸肉類(lèi)食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)貨架期。

·該工藝采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價(jià)的升高，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。

·該工藝使炸制食品過(guò)程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過(guò)份干燥時(shí)，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?，使所炸食品不?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。 ·*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶(hù)節(jié)省能源。

蠶豆油炸機(jī)特點(diǎn)：

1.不銹鋼材質(zhì)制作.

2.油水自動(dòng)分離,自動(dòng)化程度高,可實(shí)現(xiàn)連續(xù)工作,自動(dòng)控溫,*噴淋自動(dòng)降溫系統(tǒng).

3.設(shè)有油位觀察窗,自動(dòng)清渣,變頻調(diào)整油炸速度和時(shí)間.

4.操作安全便捷,性能穩(wěn)定可靠,設(shè)備壽命長(zhǎng).

5.油炸效果好,口感純正,味道鮮美.

整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝*、堅(jiān)固耐用。

優(yōu)點(diǎn)：

·采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。

·采用水油混合技術(shù)，自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?，可延長(zhǎng)換油周期，大大降低用油成本。

·采用自動(dòng)控溫，無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)苊馑醿r(jià)升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。

·采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油。

·設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用