豆腐干微波殺菌設備介紹

      微波豆干殺菌設備介紹，豆制品是營養(yǎng)豐富的植物蛋白食品，但它又是各種微生物的良好培養(yǎng)基礎，在常溫條件下極易霉變，失去食用價值。經微波后產品不僅香脆、復水性好，而且殺菌、滅霉效杲好，大大延長了保存期。采用類似設備處理的鹵豆腐干，用真空塑料袋包裝后常溫下可保存數(shù)十天不變質。

豆腐干微波殺菌設備特點

1、時間短，速度快，加熱均勻。微波可穿透物料，使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，水分有內而外的遷移。 

 2、殺菌*，并且干燥、殺菌、防霉、殺蟲可同時進行。

 3、設備簡單，工藝*，便于控制，節(jié)省占地面積，節(jié)約能源，改善勞動條件。

參數(shù)

微波輸出頻率：2450±50MHZ

 微波輸入視在率：≤25.2KVA

 微波輸出功率：≥18KW

 環(huán)境溫度：5-40℃

 進出口料高度：60mm（可按客戶的要求制造）

 傳輸方式及速度：電磁、變頻調速（0～5m/min）

 外形尺寸（長×寬×高）：約16500mm×1100mm×1750mm（可按客戶的要求制造）

控制：普通控制及人機界面PLC，紅外線測溫。

微波泄漏：符合國家GB10436-89標準（我公司標準≦1MW/CM?）