一、 牡丹籽油簡(jiǎn)介:
牡丹籽油是由牡丹籽提取的植物油,是中國(guó)*的,因其營(yíng)養(yǎng)豐富而**,又有醫(yī)療保健作用,被有關(guān)**稱為世界上*好的油,是植物油中的珍品,也是中國(guó)的健康保健食用油脂。牡丹籽油是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的油脂中*適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂,是所有食用油總營(yíng)養(yǎng)價(jià)值*高,成份結(jié)構(gòu)*合理的。含有豐富的多不飽和脂肪酸,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過被稱為人類健康之油橄欖油,亞麻酸含量是橄欖油的200多倍。多項(xiàng)指標(biāo)也都高于其他油種。又不易氧化沉積在人體血管壁、心臟冠狀動(dòng)脈等部位。正是這些成分使其在醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)上發(fā)揮了重要作用而成為理想的食用油。
二、 牡丹籽油設(shè)備:
2.1牡丹籽剝殼冷榨成套設(shè)備
工藝流程:牡丹籽→清理→去石→剝殼→仁殼分離→冷榨→過濾→冷榨油
主要設(shè)備:清理篩、剝殼機(jī)、冷榨機(jī)、過濾機(jī)等。
主要特點(diǎn):
(1) 冷榨成套設(shè)備,以冷榨為主,也可以進(jìn)行熱榨。
(2) 采用脫殼壓榨技術(shù),壓榨油顏色淺、酸價(jià)低。
(3) 營(yíng)養(yǎng)成份得到了充分保持。
(4) 車間生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高,還可以采用觸摸屏或者電腦
2.2萃取成套設(shè)備:
工藝流程:牡丹籽餅→萃取→過濾→蒸發(fā)→汽提→毛油
主要特點(diǎn):用六號(hào)溶劑油微負(fù)壓浸出、四號(hào)溶劑油低溫萃取和超臨界萃取三種工藝供用戶選擇。
2.3牡丹籽油物理精煉成套設(shè)備:
牡丹籽油精煉采用物理精煉技術(shù),根據(jù)產(chǎn)量大小可以選用半連續(xù)和全連續(xù)兩種形式,整套設(shè)備包括管道閥門都采用不銹鋼制造。
脫酸脫臭為蒸餾式物理工藝,配備組合式脫酸脫臭塔,該塔具有物理脫酸和脫除苯并比的作用,能夠降低精煉的燒堿和活性炭消耗,還能有效的保證過氧化值,避免油脂在高溫下返色、返酸。
工藝流程:毛油→脫膠→脫色→過濾→脫酸脫臭→結(jié)晶→養(yǎng)晶→過濾→成品油
主要設(shè)備:離心機(jī)(或煉油鍋)、脫色塔(或脫色鍋)、葉片過濾機(jī)、布袋過濾器、組合式脫酸脫臭塔、螺旋板換熱器、結(jié)晶罐、脫蠟過濾機(jī)等。
工藝特點(diǎn):物理精煉技術(shù),配備組合式脫酸脫臭塔,自動(dòng)化程度高、生產(chǎn)成本低、損耗小,采用超低溫脫脂工藝,成品油品質(zhì)可以達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。