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東莞市眾瑞機械有限公司

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酥餅生產(chǎn)線 板栗酥餅機

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號ZR-198A

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地東莞市

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更新時間:2024-05-04 11:41:53瀏覽次數(shù):206次

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酥餅生產(chǎn)線,整個機組配備有日本結(jié)構(gòu)成套*、德國SIKE光電、中國臺灣驅(qū)動馬達、中國臺灣變頻器、意大利SAMPLA輸送帶等,可生產(chǎn)酥餅,綠豆餅,老婆餅,油煎餅等。


 ZR198A酥餅、綠豆餅、老婆餅生產(chǎn)線

酥餅生產(chǎn)線成型機組,由主機、加餡機、分離式捏花機、三臺配套單機組成。整個機組配備有日本結(jié)構(gòu)成套*、德國SIKE光電、中國臺灣驅(qū)動馬達、中國臺灣變頻器、意大利SAMPLA輸送帶等。同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,確保生產(chǎn)平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅(福建綠豆餅<>、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅<糖餡餅>等。整套設(shè)備生產(chǎn)能耗低,操作方便安全,只需2-3人即可操作。

酥餅生產(chǎn)線成型機組,面皮經(jīng)過兩道壓面輪和搟面裝置的輾壓延展,使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定;每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量;面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;經(jīng)過zui后一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,通過分離式加餡加餡,再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;開啟分離式捏花機,并設(shè)定其切斷長度以決定產(chǎn)品的長度尺寸及重量大?。痪咄秸{(diào)速功能,操作更加方便。獨立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座,刀座經(jīng)久耐用,清洗方便。


工藝流程:

預(yù)制好的酥皮面胚,通過光電傳輸帶,由兩道漸進搟壓成形主機壓面、搟面,在卷面之前通過加餡機加餡,包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花機收口、分團、成形,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。純仿手工制作,確保制品烘焙工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀,酥皮層次分明,口味保持手工原味。

皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;經(jīng)過zui后一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,通過分離式加餡加餡,再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;開啟分離式捏花機,并設(shè)定其切斷長度以決定產(chǎn)品的長度尺寸及重量大??;具同步調(diào)速功能,操作更加方便。獨立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座,刀座經(jīng)久耐用,清洗方便。


工藝流程:

預(yù)制好的酥皮面胚,通過光電傳輸帶,由兩道漸進搟壓成形主機壓面、搟面,在卷面之前通過加餡機加餡,包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花機收口、分團、成形,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。純仿手工制作,確保制品烘焙工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀,酥皮層次分明,口味保持手工原味。

型號制品重量產(chǎn)能工作電壓功率輪寬機器重量
ZR-198A10-120g/個70-120個/分鐘220V2.5KW80-300mm750kg


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