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榨菜絲包巴氏殺菌機(jī)

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

榨菜絲包巴氏殺菌機(jī)工作原理:采用巴氏殺菌法,對(duì)包裝類(lèi)產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié),將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-100℃之間,即可取到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng),保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)食品不加防腐添加劑,而延長(zhǎng)保質(zhì)期,從而保障了人們的生命健康,同時(shí)還對(duì)殺菌后的食物通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻,并用風(fēng)干機(jī)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù),可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏

詳細(xì)介紹

榨菜絲包巴氏殺菌機(jī)原理:
巴氏滅菌是我國(guó)食品、飲料、醫(yī)藥等行業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中必須開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品,其系列產(chǎn)品包括滅菌、制冷、一體化等。外形美觀(guān)大方,便于實(shí)際操作和維修保養(yǎng)等特點(diǎn),與現(xiàn)階段土法(除菌池)相比,勞動(dòng)效率低,人力資源少,自動(dòng)化控制程度高,上下水溫差小,產(chǎn)品質(zhì)量極易操縱,該商品符合GMP、HACCP認(rèn)證規(guī)定,環(huán)保效率高,是果蔬和食品工業(yè)生產(chǎn)中理想的機(jī)器設(shè)備。超低溫巴氏滅菌機(jī)原理:選用巴氏滅菌法,可對(duì)包裝類(lèi)食品、蔬菜水果或罐頭食品類(lèi)按溫度自動(dòng)調(diào)節(jié),將滅菌槽的沸水溫度控制在80~100℃之間,即可達(dá)到實(shí)際的滅菌效果,又可保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素溫度差不太大,維持食品類(lèi)原有的品質(zhì),做到對(duì)食品類(lèi)不加防腐防腐劑,而增加其保存期,從而保證了每個(gè)人的生命健康,也能延長(zhǎng)食品類(lèi)的貯藏期。產(chǎn)品特性:本設(shè)備選用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼304材質(zhì)制作,特殊商品除菌規(guī)定可訂制316材料。
榨菜絲包巴氏殺菌機(jī)有以下特征:
根據(jù)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié),控制除菌槽內(nèi)開(kāi)水溫度在60~95℃之間;
加入無(wú)級(jí)變速裝置,除菌時(shí)間自動(dòng)調(diào)整,根據(jù)食品加工工藝不同,5-40分鐘可隨時(shí)調(diào)整;
即具有除菌的實(shí)際效果,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分在較大溫度范圍內(nèi)的波動(dòng),維持原食品類(lèi)別的品質(zhì),做到對(duì)食品類(lèi)別不加添加劑、不加防腐劑,而增加保存期,從而維護(hù)了大家的身心健康。
增加冷卻段,能對(duì)除菌后的物品進(jìn)行冷卻,根據(jù)冷卻循環(huán)的水進(jìn)行冷卻;
冷卻后的干燥和不干燥包裝,可連接強(qiáng)流吹干機(jī)械設(shè)備,用強(qiáng)風(fēng)將周轉(zhuǎn)材料表面干燥后的包裝進(jìn)入庫(kù),可延長(zhǎng)食品類(lèi)的貯存時(shí)間。

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