不銹鋼又能分為201、304、316等，不同的型號(hào)對(duì)應(yīng)著不用的規(guī)格，因此真空包裝機(jī)的機(jī)身質(zhì)量也是有差異的，價(jià)格也有所不同。304不銹鋼屬于機(jī)械設(shè)備材料，喊鎳量在8%以上，能夠?qū)哂懈g性的酸菜等食品有良好的抗腐蝕性，此外，這種不銹鋼有更的抗斷裂能力，可以適應(yīng)長(zhǎng)期的抽真空工作。

304不銹鋼是耐高溫性質(zhì)好的較為通用的材料，防銹性能也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其它型號(hào)的不銹鋼材料，在抗腐蝕性和抗晶尖腐蝕性能方面都很有優(yōu)勢(shì)。對(duì)于特殊的酸性、堿性包裝物，真空包裝機(jī)也能勝任。實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出，在濃度小于65%的沸騰溫度以下的xiao suan中，304不銹鋼仍有良好的抗腐蝕性，這是其它不銹鋼無法代替的。