隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，各種食品、水產(chǎn)加工品的出現(xiàn)，對(duì)食品包裝技術(shù)和設(shè)備都提出了新的要求。目前食品包裝機(jī)械競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。未來(lái)的食品包裝機(jī)械將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化，促進(jìn)包裝機(jī)械設(shè)備總體水平提高，發(fā)展多功能、率、低消耗的食品包裝機(jī)械設(shè)備。隨著食品加工工藝的日益提高，對(duì)包裝參數(shù)的要求不斷增多。原有的控制系統(tǒng)已難以滿(mǎn)足新形式的發(fā)展，應(yīng)采用新的技術(shù)改變食品包裝機(jī)械的面貌。
　　
　　當(dāng)今的食品包裝機(jī)械是集機(jī)、電、氣、光、生、磁于一體的機(jī)械電子設(shè)備，在設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)著力提高包裝機(jī)械的自動(dòng)化程度，將包裝機(jī)械的研發(fā)與計(jì)算機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化控制。
　　
　　我國(guó)的食品包裝機(jī)械必須走專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)的道路，靠簡(jiǎn)單重復(fù)，擴(kuò)大生產(chǎn)數(shù)量的辦法是行不通的，必須發(fā)展中設(shè)備，努力提高技術(shù)含量，把產(chǎn)品做精、做專(zhuān)、做強(qiáng)。