越是能提高設備的利用率，設備功能廣泛的原則。真空包裝機具有抽真空、封口、印字、冷卻一次性完成之功能，適用于食品藥品、水產、化工原料、電子元件等產品的真空包裝，可防止產品的氧化霉變、防腐防潮，可保質、保鮮、延長產品的儲存期限。實現(xiàn)一機多用，即利用同一設備可以真空多種物料和多種規(guī)格。因此為了適應酒水、飲料行業(yè)多品種、多規(guī)格的生產要求，應選擇多功能的真空包裝機。
　　
　　生產率高和產品質量好的原則。生產率的高低直接反映生產線的生產能力。所以生產率越高，雙室真空包裝機的質量也越好。
　　
　　生產率的高低直接反映生產線的生產能力。所以生產率越高。其產生的經濟效益越好。為了提高產品質量，應選擇設備精度高、自動化程度也高的雙室真空包裝機。但是設備的售價也相應提高，增大了產品的單位成本。此款雙室真空包裝機主要用于肉類、水產類、農產品類、腌漬物類、快餐品、調理食品、粉類、香料、電子、五金零件、藥品等行業(yè)，用途非常廣泛。經真空封裝后，可以有效地起到保鮮、保質、防潮、防霉、防銹、防污染、防氧化及真空滅菌的作用，雙室真空包裝機從而起到延長保存期的良好效果。