電加熱攪拌夾層鍋產(chǎn)品說明：

    以電加熱導熱油為介質(zhì)，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制，符合衛(wèi)生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。廣泛用于糕點、蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合。

     是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱；固定式主要由鍋體和撐腳組成；可傾式主要由鍋體和可傾架組成；攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。(a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。(b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

產(chǎn)品特點
1、夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱；天然汽、液化汽），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
2、夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
 

     諸城市華昌機械有限公司在電腦自動化控制方面，達到*水平，根據(jù)國內(nèi)外企業(yè)的要求，此電腦控制體系能準確無誤的控制殺菌鍋的升溫、保溫、保壓、冷卻，并能顯示整個殺菌的過程和詳細記錄溫度、T-t曲線，能夠根據(jù)不同的產(chǎn)品，設計儲存100多個殺菌工藝，并根據(jù)用戶要求，設計、檢測鍋內(nèi)的熱分布，對食品殺菌過程的分析提供有利的科學根據(jù)。