產(chǎn)品簡介

該款產(chǎn)品主要用于盒飯的二次加熱盒殺菌。 

主要特點

1、 隧道一體式設計、全不銹鋼制造，可選整體移動式設備結構；

2、大功率密度設計，快速加熱，同時完成殺菌過程；

3、流水線設計可配套自動上料和出料設備；

4、常溫加熱到70℃適合食用的溫度僅需數(shù)秒鐘；

5、 微波防泄漏專業(yè)化設計，泄漏指標小于國標； 

6、 穿透加熱無需熱傳導，隋開隨用無需預熱，高效節(jié)能。

技術參數(shù)

1. 型號:                 KH-60HPTN

2. 工作電壓:          380V

3. 微波功率:          60KW

4. 微波頻率:         2450MHZ

5. 加熱溫度:         常溫~70℃

6. 產(chǎn)能：              2000盒

7. 控制方式:         PLC 觸摸屏/普通按鈕控制可選

8. 微波泄漏:         <5mw/cm2 （國標）

9. 外形尺寸:         12000*X700X1700mm

10 .結構形式:        帶式

根據(jù)中國食品藥品（簡稱FDA）對團膳食用安全規(guī)定，當盒飯中心溫度加熱到75度后才能食用，因為當食品的溫度處在20℃～40℃時細菌會快速繁殖造成食品的安全隱患。而真空保溫箱的制造標準是在0-5℃的自然環(huán)境下內(nèi)部物料每小時降溫不得超過5℃。所以國內(nèi)衛(wèi)生規(guī)定團膳盒飯從冷藏庫取出加熱必須在三小時內(nèi)食用完畢。

微波盒飯加熱設備有隧道式和柜式兩種，隧道式微波設備減少了傳統(tǒng)設備對操作人員的數(shù)量需求，只需要在進料端配置1-2人放置盒飯和出料端配置1-2人對加熱后盒飯的裝箱，大大節(jié)省了用工成本和運行成本。也可以與前后端設備銜接組成成套生產(chǎn)線，485通訊控制，無人值守。

柜式微波設備由于占地小，操作簡便，適合應用在店鋪經(jīng)營方面，但由于加熱是間歇式進行，所以產(chǎn)量和效率都受到一定的限制。

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