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諸城市創(chuàng)匯機械科技有限公司

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玉米爆花生產(chǎn)線 自動行星炒鍋廠家

參   考   價: 43500

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號CHCG-200

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:劉經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-12-31 15:07:17瀏覽次數(shù):253次

聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)
翻轉(zhuǎn)功率 4.3kw 鍋體直徑 900mm
加熱方式 電加熱 攪拌功率 1.1kw
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 外形尺寸 1700*1500mm
玉米爆花生產(chǎn)線 自動行星炒鍋廠家,爆米花行星攪拌炒鍋是一種專門用于制作爆米花的食品加工設(shè)備,其主要特點是采用行星式攪拌技術(shù)。這種炒鍋的工作原理在于,其內(nèi)部的攪拌裝置不僅可以自轉(zhuǎn),同時還能圍繞鍋體中心進行公轉(zhuǎn),就像行星繞太陽運動一樣,因此能對鍋內(nèi)物料進行均勻的翻炒和混合。

 玉米爆花生產(chǎn)線 自動行星炒鍋廠家


—————諸城市創(chuàng)匯機械科技有限公司

 玉米爆花生產(chǎn)線 自動行星炒鍋廠家,爆米花行星攪拌炒鍋是一種專門用于制作爆米花的食品加工設(shè)備,其主要特點是采用行星式攪拌技術(shù)。這種炒鍋的工作原理在于,其內(nèi)部的攪拌裝置不僅可以自轉(zhuǎn),同時還能圍繞鍋體中心進行公轉(zhuǎn),就像行星繞太陽運動一樣,因此能對鍋內(nèi)物料進行均勻的翻炒和混合。


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對于爆米花生產(chǎn)來說,行星攪拌炒鍋具有以下優(yōu)勢:

  1. 熱效率高:能夠迅速將鍋內(nèi)溫度提升至爆米花所需的適宜溫度,并保持穩(wěn)定,使得每顆玉米粒都能充分受熱,提高爆開率。

  2. 均勻加熱:行星攪拌方式確保每一顆玉米粒都能均勻接觸熱量,從而使爆出來的米花色澤一致,口感酥脆。

  3. 自動化控制:許多高級型號的行星攪拌炒鍋具備智能溫控、時間設(shè)定等功能,可實現(xiàn)自動化連續(xù)生產(chǎn),大大提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)的一致性。

  4. 安全可靠:配備有多種安全防護措施,包括超溫保護、防干燒保護等,確保了設(shè)備在運行過程中的安全性能。


爆米花行星攪拌炒鍋的結(jié)構(gòu)通常包含以下幾個主要部分:
鍋體:作為核心容器,一般采用食品級不銹鋼材質(zhì)制成,具有良好的耐熱、耐腐蝕性能,并且內(nèi)壁可能經(jīng)過特殊處理以實現(xiàn)不粘效果,便于清潔和防止爆米花焦糊。
架體/支架:支撐整個炒鍋設(shè)備的穩(wěn)固框架,確保在運行過程中的穩(wěn)定性。
攪拌系統(tǒng):
行星攪拌器:是該設(shè)備的核心部件,它由一個或多個帶有葉片的攪拌臂構(gòu)成,攪拌臂不僅自身可以高速旋轉(zhuǎn)(自轉(zhuǎn)),而且圍繞鍋體中心進行慢速轉(zhuǎn)動(公轉(zhuǎn)),這種設(shè)計保證了鍋內(nèi)物料能夠得到更好的翻炒。
刮板:與攪拌器配合使用,貼合鍋底及側(cè)壁移動,有效防止物料沉積在鍋底造成局部過熱,同時幫助清理鍋壁上的物料,確保加熱均勻。
加熱系統(tǒng):可采用燃氣加熱、電磁加熱、蒸汽加熱等多種方式。根據(jù)不同的能源供應(yīng)條件選擇合適的加熱方式,確保鍋內(nèi)溫度穩(wěn)定,達到快速高效地烹飪爆米花的效果。


總之,爆米花行星攪拌炒鍋是現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)爆米花的理想選擇,它以其高效、均勻、自動化的優(yōu)點,廣泛應(yīng)用于電影院線、休閑零食工廠以及各類餐飲場所。

 

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