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   微波蘋果片烘干機(jī)是利用微波能直接對(duì)蘋果片本身加熱升溫烘干，不需熱傳導(dǎo)，相對(duì)比較節(jié)能，而且還具有膨化殺菌作用，該設(shè)備可作為食品殺菌設(shè)備、食品膨化設(shè)備、食品烘干設(shè)備使用。
   微波膨化是利用微波幅射加熱，使物料中的水分吸熱汽化，從而帶動(dòng)食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術(shù)。微波膨化由于其加熱速度快，食品受熱時(shí)間短，相對(duì)于擠壓膨化、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化學(xué)反應(yīng)，且不增加食品的油脂，較好地保留了制品原有的風(fēng)味，因此微波膨化廣泛應(yīng)用于淀粉類食品（如玉米、大米、小米）、蛋白類食品（如大豆等）、兩者混合的食品（如蝦片等）；而米制小食品是微波膨化很好的應(yīng)用方向。
微波蘋果片烘干機(jī)主要特點(diǎn)：
1、烘干速度快、效率高，產(chǎn)品色澤好。
2、烘干均勻、不變色，有膨化效果。
3、高效節(jié)能。用遠(yuǎn)紅外線和蒸汽能源進(jìn)行物料干燥，其能源利用率不足50%，而用微波作為能源的利用率可達(dá)75%以上。
4、自動(dòng)化程度高、技術(shù)*；操作簡(jiǎn)單；質(zhì)量可靠。
微波蘋果片烘干機(jī)參數(shù)：
1、設(shè)備型號(hào)：VYS-30HM6
2、設(shè)備工作電源：三相五線380V±10%   50Hz±1%
3、環(huán)境溫度：5～40℃　相對(duì)濕度≤90%
4、微波功率：30KW（可調(diào)）
5、蒸發(fā)水量：30公斤/小時(shí)
6、烘干溫度：60－120度（可調(diào)可控）
7、傳輸帶寬度：750mm
8、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）
9、生產(chǎn)方式：連續(xù)進(jìn)出料生產(chǎn)
10、設(shè)備材質(zhì)：整機(jī)采用不銹鋼材料制造
11、外型尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約10500×1360×1750mm