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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地濰坊市
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更新時間:2024-07-25 15:51:31瀏覽次數(shù):125次
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凍干機的原理是什么?下面我們一起來了解一下。技術(shù)原理:真空冷凍干燥技術(shù)(簡稱凍干技術(shù))是研究在真空環(huán)境下,被凍物料干燥的傳熱傳質(zhì)過程、特點和規(guī)律,它是一門跨學(xué)科的綜合技術(shù)。凍干技術(shù)的發(fā)展需要真空制冷、制熱、機械傳動、自動控制等技術(shù)的支持。真空冷凍干燥的原理是基于水的三相圖。在水的三相點壓力(610.5pa)以下,沒有液態(tài)水,固體冰可以直接升華成水蒸汽。如果此時提供定量的熱量,冰可以吸收熱量并升華為氣態(tài),從而使材料脫水,因此也稱為冷凍升華干燥。
干燥是防止材料變質(zhì)的方法之一。干燥方法有很多,如干燥、煮沸、干燥、噴霧干燥和真空干燥。然而,這些方法是在高于0度或更高的溫度下進行的。凍干機干燥產(chǎn)品通常體積減小,質(zhì)地硬化。一些物質(zhì)已經(jīng)被氧化,大部分揮發(fā)性成分將丟失,一些熱敏物質(zhì),如蛋白質(zhì)將變性。冷凍干燥是將含有大量水分的物料預(yù)先冷卻并冷凍成固體,然后在真空條件下直接升華水蒸氣,而物料本身仍留在冷凍冰架中,因此干燥后疏松多孔體積不變。
凍干機設(shè)備特點:制冷系統(tǒng)采用優(yōu)質(zhì)壓縮機組,制冷效率高,性能穩(wěn)定,維護方便。真空系統(tǒng)采用預(yù)抽機和維護機雙系統(tǒng)設(shè)計,提高系統(tǒng)運行的穩(wěn)定性和耐久性。配備速凍庫,預(yù)冷、干燥分開完成,有利于縮短生產(chǎn)周期,實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。觸摸屏操作,PLC控制系統(tǒng),實時監(jiān)控設(shè)備運行,具有故障報警功能??膳c計算機連接進行遠程控制,并可方便地記錄和存儲凍干數(shù)據(jù)和凍干曲線。采用符合標準的制冷劑,制冷效果好。
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