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電氣兩用殺菌鍋

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更新時間：2023-11-05 12:39:06瀏覽次數(shù)：284次

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產(chǎn)品簡介

詳細信息產(chǎn)品特點：把熱水罐事先加熱到所需溫度，通過循環(huán)水泵把鍋內熱水進行循環(huán)加溫,使鍋內產(chǎn)品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進行高溫滅菌,使產(chǎn)品能保持原有的色澤、口味營養(yǎng)成分，且殺菌時間能提高一半的效率，同時節(jié)約能源

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產(chǎn)品特點：

把熱水罐事先加熱到所需溫度，通過循環(huán)水泵把鍋內熱水進行循環(huán)加溫,使鍋內產(chǎn)品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進行高溫滅菌,使產(chǎn)品能保持原有的色澤、口味營養(yǎng)成分，且殺菌時間能提高一半的效率，同時節(jié)約能源。

高溫殺菌食品經(jīng)過真空包裝，保質期可以提高，后又經(jīng)過殺菌鍋的高溫高壓殺菌，如各類肉制品中的菌類生物已被消滅，同時又沒有生存的條件氧氣，所以不用添加防腐劑。食品經(jīng)過抽真空包裝（包裝含軟包裝、玻璃瓶、馬口鐵都可以）后再高溫殺菌，不需要添加防腐劑在常溫下就可以達到保質期。

關鍵詞：殺菌鍋防腐劑

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