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上海伊茨郎機械設備有限公司
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所 在 地上海市
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更新時間：2024-02-04 14:51:41瀏覽次數(shù)：196次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術，采用保護性混合氣體（通常為CO2、N2、O2）置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期
| 氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術，采用保護性混合氣體（通常為CO2、N2、O2）置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。 該機適宜包裝的食品有：生鮮魚、肉、禽類；熟肉制品；面包糕點等焙烤食品；新鮮果品、蔬菜等。包裝容器為塑料盒。 1. 采用電、氣、機控制，由可編程序控制器（ PLC）配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設定、修改。控制方便可靠，故障率低。 2. 將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成：抽真空、充氣 -熱壓封口-分切-包裝成品排出。 3. 機架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求。 4. 結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，操作方便。 5. 模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置。 本機廣泛適用于：生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點，風靡歐美市場。
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