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小型殺菌鍋

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更新時(shí)間：2023-11-08 15:39:30瀏覽次數(shù)：222次

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山東杰西瑪機(jī)械科技有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

優(yōu)點(diǎn)一：具有國(guó)家壓力容器證優(yōu)點(diǎn)二：高效滅菌，節(jié)約能源優(yōu)點(diǎn)三：結(jié)構(gòu)合理，使用時(shí)間長(zhǎng)優(yōu)點(diǎn)四：材質(zhì)選用304不銹鋼，板材厚優(yōu)點(diǎn)五：采用品牌的電氣控制元器件優(yōu)點(diǎn)六：多種加熱方式：蒸汽、電加熱、燃?xì)鈨?yōu)點(diǎn)七：提供完整售前、售中、售后服務(wù)，24小時(shí)全天候快速響應(yīng)

詳細(xì)介紹

小型殺菌鍋簡(jiǎn)單來(lái)講是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。

小型殺菌鍋

　　殺菌鍋概述及構(gòu)造

　　結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。

　　特性：配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

小型殺菌鍋密封圈

　　設(shè)計(jì)原則

　　*性：引進(jìn)豐富的自動(dòng)化控制系統(tǒng)技術(shù)

　　人性化：以人為本，合理設(shè)計(jì)，方便實(shí)用

　　節(jié)能性：溫度、電能、壓力、時(shí)間等各個(gè)方面優(yōu)化搭配、低耗高效

　　個(gè)性化：根據(jù)客戶不同的需求，為用戶有針對(duì)性的設(shè)計(jì)出符合食品安全的生產(chǎn)設(shè)備

　　l 殺菌效果的抽象性。殺菌完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效果，細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間，所以不可能對(duì)每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測(cè)。

　　l 基于以上特點(diǎn)，這就要求廠家要做好整個(gè)食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性，保證每袋食品在裝袋前的細(xì)菌初始量相等，這才能保證既定的殺菌公式的有效性。第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫精確的殺菌設(shè)備，、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式，保證殺菌效果的標(biāo)準(zhǔn)性、統(tǒng)一性。

小型殺菌鍋