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河南好機樂智能科技有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)其他
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更新時間：2024-01-10 08:10:53瀏覽次數(shù)：251次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)加工產(chǎn)量：100-1500kg/h（可根據(jù)產(chǎn)量定制）應用范圍：適用于蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等
一、產(chǎn)品簡介
花生圓鍋油炸設備有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了的油水混合油炸工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩慢炸油的氧化程度，控制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。
二、加工物料
花生圓鍋油炸設備主要適用于中小型的食品廠，適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
三、工作原理
圓鍋油炸機主要采用電、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等，設備通過加熱系統(tǒng)把油加熱，然后放入物料，油炸過程中，物料上面掉落的渣會沉入水底，延長油的使用壽命，設備自帶攪拌功能，讓物料能夠油炸均勻。
四、設備優(yōu)勢
1、省時省力：設備整體采用油水混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，降低用油成本，同時設備集攪拌、提升、濾油、自動出料為一體，可實現(xiàn)整機半自動化生產(chǎn)，一鍵操作省時省力；
2、工藝：整機采用304不銹鋼材料，并引入數(shù)控設備，讓設備工藝、堅固耐用；
3、自動控溫：全程油溫自動控制，溫度從0-230度可隨意設定，加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)，適合炸制不同工藝要求的食品；
4、應用范圍廣：可加工堅果、面點、肉制品等多種物料，主要適用于中小型的食品廠，應用廣泛
| 圓鍋油炸機 | ||||||
| 型號 | 炸鍋直徑（mm） | 炸鍋深度（mm） | 攪拌功率（mm） | 提升功率（mm） | 加熱功率（mm） | 外形尺寸（mm） |
| YZG1000A | 1000 | 400 | 0.37 | 1.1 | 15W大卡 | 1900×1800×1770 |
| YZG1200A | 1200 | 400 | 0.37 | 1.1 | 20W大卡 | 2100×2000×1770 |
| YZG1500A | 1500 | 400 | 0.37 | 1.1 | 20W大卡 | 2300×2200×1770 |
| YZE1000A | 1000 | 400 | 0.37 | 1.1 | 36KW | 1650×1250×1500 |
| YZE1200A | 1200 | 400 | 0.37 | 1.1 | 48KW | 1850×1450×1500 |
| YZE1500A | 1500 | 400 | 0.37 | 1.1 | 60KW | 2150×1750×1500 |
*以上數(shù)據(jù)僅供參考、具體規(guī)格以合同方案為準
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