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山東鑫正達(dá)機(jī)械制造有限公司
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更新時(shí)間：2023-11-23 09:22:26瀏覽次數(shù)：309次
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詳細(xì)信息：電氣兩用殺菌鍋咸鴨蛋殺菌鍋定制：雙層水浴式殺菌鍋
詳細(xì)信息 ：
電氣兩用殺菌鍋咸鴨蛋殺菌鍋定制：
雙層水浴式殺菌鍋，不僅熱穿透力強(qiáng)，而且溫度均勻，殺菌時(shí)間短，雙層水浴式殺菌鍋上層為保溫罐，下層為殺菌罐，常溫水在上層提前預(yù)熱到121度，再直接通往裝入產(chǎn)品的下罐殺菌鍋中，下罐再進(jìn)行升溫，縮短殺菌的時(shí)間，并且在工作完一鍋之后，可以將水浴式殺菌鍋里的熱水直接回收到上層保溫罐內(nèi)儲(chǔ)存循環(huán)使用，回收的熱水能達(dá)到100度以上，避免二次加熱損耗的成本。
殺菌鍋是一種專門用于給食品在高溫高壓的環(huán)境下快速殺菌的一種設(shè)備，有效延長食品的保質(zhì)期，使食品達(dá)到國家規(guī)定的商業(yè)無菌狀態(tài)，殺菌鍋在工作的時(shí)候是處于一種高壓的環(huán)境，在高壓的環(huán)境下做出來的產(chǎn)品要比常壓狀態(tài)下做出來的產(chǎn)品味道會(huì)更鮮美。
殺菌鍋廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、海產(chǎn)品、鮮玉米、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品的包裝袋，飲料乳品等食品及包裝的高溫殺菌，實(shí)現(xiàn)溫度、時(shí)間、壓力自動(dòng)控制，操作簡單、方便、耗能低，均可滿足大中小型企業(yè)的生產(chǎn)需求。
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