廚房冰臺  操作失當(dāng)，全銅管冰臺油鍋持續(xù)高溫引發(fā)火災(zāi)商業(yè)用廚房內(nèi)油炸、油煎等烹飪，當(dāng)油鍋在持續(xù)加溫，鍋內(nèi)溫度逐漸達到食用油的燃點（315℃左右）后，油鍋內(nèi)的油品便會產(chǎn)生自 商業(yè)用廚房在使用過程中，全銅管冰臺其排煙罩及風(fēng)管會因油煙影響逐步集聚油垢。廚房冰臺當(dāng)煙罩及風(fēng)管內(nèi)的油垢遇到明火時，易引起燃燒，全銅管冰臺并經(jīng)風(fēng)管等途徑蔓延而引發(fā)火災(zāi)針對廚房火災(zāi)的特點廚房冰臺，全銅管冰臺目前國內(nèi)已有不少企業(yè)對商業(yè)用廚房火災(zāi)的滅火設(shè)備進行了深入的研究，廚房冰臺成功根據(jù)廚房火災(zāi)的特性和實際滅火試驗，全銅管冰臺開發(fā)了廚房用滅火系一個合理的商業(yè)用廚房滅火裝置應(yīng)具備以下基本功能全銅管冰臺：廚房冰臺能實施自動滅火；能自動切斷燃料供應(yīng)全銅管冰臺；廚房冰臺自動關(guān)閉風(fēng)機及有關(guān)電源能自動關(guān)閉排煙管道上的防火閥；廚房冰臺能將有關(guān)信號自動傳輸?shù)较揽刂浦行娜~管冰臺，具備聲光報警功能；能防止滅火后的火災(zāi)復(fù)燃并能緊急手動啟動滅火裝置。http://xiwanji.qmdq.org --> 全自動洗碗機
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