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諸城市瑞寶食品機(jī)械有限公司

肉制品拌餡機(jī)

參   考   價: 13000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:毛經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-08-31 11:16:36瀏覽次數(shù):398次

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電源 380
肉制品拌餡機(jī)產(chǎn)品介紹:
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。 
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、食堂、肉類加工場等單位所的肉類加工機(jī)械。

肉制品拌餡機(jī)產(chǎn)品介紹:

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。 

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、食堂、肉類加工場等單位所的肉類加工機(jī)械。

肉制品拌餡機(jī)特點:

斬拌機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機(jī)采用了*的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。此斬拌機(jī)在任何刀速下,都能發(fā)揮出強大的動力,并且更節(jié)省您的電能損耗,該機(jī)可在真空狀態(tài)加入CO2或N2斬拌物料,通過真空斬拌機(jī)斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強彈性,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結(jié)合,乳化效果好,確保產(chǎn)品達(dá)到好的品質(zhì)。而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何電流沖擊。自動監(jiān)控。減輕了操作人員的工作強度,提高了產(chǎn)品的監(jiān)控精度。工作順序軟件程序控制執(zhí)行,降低了設(shè)備硬件的故障率,使維護(hù)更加快捷方便。

我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)采用sus304不銹鋼作原料,結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗,達(dá)到儀器衛(wèi)生要求,工藝*、設(shè)計合理,能確保肉制品的斬切肉制品拌餡機(jī)主要技術(shù)參數(shù):

型號

ZB-20

ZB-40

ZB-80

ZB-125

生產(chǎn)能力kg/次

10-15

20-30

40-50

70-80

料鍋容積 L

20

40

80

125

功率 kw

1.85

5.1

19.5

23

斬刀數(shù)量

3

3

6

6

斬刀速度r/min

1650/3000

1650/3000

126/1650/3300

126/1650/3300

斬鍋速度 r/min

16

12

8/12

8/12

主機(jī)尺寸mm

770*650*980

1245*810*1094

2300*1202*1195

2400*1420*1300

公司售后

  一年三包+終生維護(hù)+量身定做

溫馨提示:

  設(shè)備價格參數(shù)僅供參考,根據(jù)型號規(guī)格配置不同,所以價格不同,支持加工訂制。


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