CN150 CN300 連續(xù)式凝凍機--本機是連續(xù)生產(chǎn)冰淇淋的設(shè)備,制冷機組選用可靠的半封閉式壓縮機。它吸收了國內(nèi)外同類設(shè)備的諸多優(yōu)點,以*的設(shè)計、精良的加工和裝配,嚴格的質(zhì)量檢驗,確保產(chǎn)品使用的可靠性及方便性
CN150 CN300 連續(xù)式凝凍機--本機是連續(xù)生產(chǎn)冰淇淋的設(shè)備,制冷機組選用可靠的半封閉式壓縮機。它吸收了國內(nèi)外同類設(shè)備的諸多優(yōu)點,以*的設(shè)計、精良的加工和裝配,嚴格的質(zhì)量檢驗,確保產(chǎn)品使用的可靠性及方便性。加上熱情周到的售后服務(wù)更會使您無后顧之憂。選購該機,是您生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)冰淇淋產(chǎn)品的理想設(shè)備。
CN150 CN300 連續(xù)式凝凍機--工作原理:
冰淇淋漿料通過裝有進氣調(diào)節(jié)閥的混合泵和空氣一同泵入凝凍筒內(nèi),由其中的攪刮器進行混合,同時凝凍筒夾套內(nèi)的R22制冷劑對漿料進行冷凍,凍結(jié)在凝凍筒內(nèi)壁上的冰淇淋被攪刮器上的不銹鋼刀片不停地刮削。漿料被連續(xù)的凍結(jié)、刮削、混入空氣攪拌,zui終由泵壓經(jīng)過可調(diào)恒壓閥而成為有膨脹率、組織細膩的冰淇淋產(chǎn)品。
CN150 CN300 --設(shè)備特點:
1. 所有零部件均選用優(yōu)質(zhì)材料精心設(shè)計加工而成,確保其*運行的可靠性。
2. 所有與食品接觸的零部件均由不銹鋼材料制成,清洗方便,保證食品衛(wèi)生。
3. 采用立式攪刮裝置,結(jié)構(gòu)更緊湊,確保冰淇淋產(chǎn)品更細膩。
4. *的凝凍筒內(nèi)壓力顯示,使操作直觀、調(diào)整方便。
5. 制冷系統(tǒng)中的關(guān)鍵部件均選用進口件,確保運轉(zhuǎn)的可靠性。
6. 制冷系統(tǒng)中設(shè)有視鏡,可直接對制冷劑進行觀察可,檢修方便。
7. 制冷系統(tǒng)中的彈性接管,避免設(shè)備運輸及運轉(zhuǎn)過程中因震動而使管路泄露。
8. 能自如的調(diào)整進氣量的大小、出口壓力大小,從而得到不同的膨脹率(20%-120%)。
9. 通過調(diào)整進料速度,可使產(chǎn)品達到您所需要的硬度。
CN150 CN300 --主要技術(shù)參數(shù): |
型號 | CN150型 | CN300型 | 冰淇淋進料溫度 | 0℃~ 4℃ | 0℃~ 4℃ | 冰淇淋出料溫度 | -5℃ | -5℃ | zui大生產(chǎn)能力(膨化率*) | 150L/h | 300L/h | 制冷劑 | R22 | R22 | 制冷量 | 4800keal | 7500keal | 混合泵電機功率 | 0.75kw | 0.75kw | 攪刮器電機功率 | 2.2kw | 3kw | 壓縮機電機功率 | 3.7kw | 7.5kw | 整機外型尺寸 | 860×1220×1480mm | 930×1230×1600mm | 整機重量 | 420kg | 700kg | 冷凝水流量 | 400 m3/h | 1000m3/h(15~18℃zui小壓力0.15Mpa) | |