芥菜加工生產線設備介紹
菜棕色透明，咸甜適度，鮮脆可口，香味綿長，風味*，是物美價廉的醬漬類地方風味小菜。醬菜的品種很多，風味、口感各異，但是傳統(tǒng)醬腌菜的制作過程、操作方法基本*，都是先將蔬菜腌成半成品，切制成形，然后再進行醬制工藝。醬腌菜的制作預先腌制好經貯藏的蔬菜食鹽含量較高， 醬菜設備需經脫鹽工藝處理，以降低食鹽的含量。
芥菜加工生產線設備特點
1、采用進口優(yōu)質防腐軸承系統(tǒng)，雙面密封。
2、高強度食品級工程塑料，帶隔板，防腐蝕。
3、使用效果：輸送平穩(wěn)，振動小，噪音低。
原理
榨菜、泡菜等腌制類產品，需要清洗、切菜、拌料、包裝、巴氏殺菌、風干、裝箱。油辣絲生產線設備價格有的產品工藝也不需要清洗和拌料，具體需要根據(jù)工藝選擇，盡量減少人工的使用，通過輸送線、周轉車等輔助設備，將車間的設備銜接成一條具有一定自動化水平的生產線，從而降低人工成本，提高生產效率和衛(wèi)生標準，實現(xiàn)安全生產。
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