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行業(yè)產(chǎn)品

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香腸類餡料拌餡設(shè)備

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參   考   價: 22000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號300L

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:朱經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-08-13 10:55:17瀏覽次數(shù):139次

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產(chǎn)品簡介
電壓 380V 功率 1.5KW*2kw
適用范圍 其他 轉(zhuǎn)速 10

攪拌均勻:真空拌餡機采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的均勻,沒有死角。而普通拌餡機攪拌葉為普通雙軸軸,攪拌均勻性較低于真空拌餡機。

2、充分膨脹:真空拌餡機的料缸內(nèi)在真空負壓狀態(tài),使得原料肉餡充分膨脹,入味均勻。普通拌餡機料缸為常壓狀態(tài),原料肉結(jié)構(gòu)無變化,入味時間會久一些。

詳細介紹

真空拌餡機有攪拌均勻、充分膨脹、攪拌無氣泡、色澤鮮艷、彈性好等優(yōu)點。

1、攪拌均勻:真空拌餡機采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的均勻,沒有死角。而普通拌餡機攪拌葉為普通雙軸軸,攪拌均勻性較低于真空拌餡機。

2、充分膨脹:真空拌餡機的料缸內(nèi)在真空負壓狀態(tài),使得原料肉餡充分膨脹,入味均勻。普通拌餡機料缸為常壓狀態(tài),原料肉結(jié)構(gòu)無變化,入味時間會久一些。

3、無氣泡:真空拌餡機的攪拌料缸內(nèi)處于真空負壓狀態(tài),在真空狀態(tài)攪拌肉料無氣泡產(chǎn)生。普通拌餡機攪拌時,會因為攪拌葉的往復(fù)工作,產(chǎn)生氣泡,影響產(chǎn)品品質(zhì)。

4、色澤鮮艷:真空狀態(tài)隔絕空氣。肉餡攪拌后產(chǎn)品保持色澤鮮艷,而普通拌餡機往復(fù)攪拌后,因為攪拌時間久會產(chǎn)生熱量,影響產(chǎn)品保質(zhì)期和品質(zhì)。


關(guān)鍵詞:拌餡機

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