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釀酒儲(chǔ)存罐是無(wú)菌貯罐裝置，在乳品工程、食品工程、啤酒工程、精細(xì)化工、生物制藥及水處理工程中有著廣泛的應(yīng)用。其中，比較常用的500升儲(chǔ)存罐用的是304食品級(jí)不銹鋼，實(shí)2.5mm8k鏡面板，可以根據(jù)客戶(hù)的要求訂制不同規(guī)格、外觀(guān)、顏色。
釀酒儲(chǔ)存罐是無(wú)菌貯罐裝置，在乳品工程、食品工程、啤酒工程、精細(xì)化工、生物制藥及水處理工程中有著廣泛的應(yīng)用。其中，比較常用的500升儲(chǔ)存罐用的是304食品級(jí)不銹鋼，實(shí)2.5mm8k鏡面板，可以根據(jù)客戶(hù)的要求訂制不同規(guī)格、外觀(guān)、顏色。
1、釀酒儲(chǔ)存罐分為立式和臥式兩種，單層儲(chǔ)罐、雙層儲(chǔ)罐和三層保溫儲(chǔ)罐。
2、釀酒儲(chǔ)存罐設(shè)備設(shè)計(jì)合理，技術(shù)靠譜，自動(dòng)化控制，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)要求，罐體為立式或臥式單層或雙層結(jié)構(gòu)，可根據(jù)用戶(hù)要求填充保溫材料。
3、根據(jù)容量50-15000L、儲(chǔ)罐容量20000L的不同，建議采用室外儲(chǔ)罐.材質(zhì)采用SUS304進(jìn)口不銹鋼制造。
4、釀酒儲(chǔ)存罐具有良好的保溫性能，罐體附帶有如下設(shè)備：攪拌器，CIP清洗噴頭，人孔，溫度孔，液位指示器，抗菌呼吸氣孔，無(wú)菌采樣口，出入口等。
1、筒體材質(zhì)：不銹鋼304或316L
2、設(shè)計(jì)壓力：0.35Mpa
工作壓力：0.25MPa3、
4、筒體規(guī)格：見(jiàn)技術(shù)參數(shù)
5、內(nèi)外表面鏡面拋光，Ra
6、其他要求：按設(shè)計(jì)圖紙生產(chǎn)
釀酒儲(chǔ)存罐是一種新型儲(chǔ)藏、運(yùn)輸設(shè)備，操作方便，耐腐蝕，生產(chǎn)能力強(qiáng)，便于清洗和防震，是生產(chǎn)中重要的儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備之一。
液位計(jì)接口(靜壓傳感式、超聲波、玻璃管側(cè)位供選擇)。
溫度計(jì)及流量計(jì)接口（溫度傳感器、流量閥）。
排氣及安全閥接口（接帶無(wú)菌過(guò)濾的呼吸器）。
蒸汽滅菌過(guò)濾無(wú)菌通氣接口。
清洗球接口（低壓下360度旋轉(zhuǎn)）。
藥液出入口（快裝式）：人孔、視鏡、燈孔。
釀酒儲(chǔ)存罐具有很強(qiáng)的抗腐蝕性，不會(huì)被外界空氣和水中的余氯腐蝕。每只罐子出廠(chǎng)前都經(jīng)過(guò)了特別強(qiáng)的壓力測(cè)試和檢查，其常壓使用壽命可達(dá)100年以上?？茖W(xué)的水流設(shè)計(jì)，使罐底沉淀物不受水流沖刷，保證生活、消防用水自然分層，生活用水出罐后的渾濁度降低48.5%；但水壓卻顯著提高。有助于改善生活、消防用水設(shè)備的性能。罐子不需要經(jīng)常清洗；水中的沉淀物只需定期打開(kāi)罐底的排污閥即可排放?？稍谌陜?nèi)使用簡(jiǎn)單的設(shè)備去除水垢，有效地降低了清洗費(fèi)用，并避免了人類(lèi)細(xì)菌病毒的污染。
盡管儲(chǔ)存罐每隔3年用簡(jiǎn)單的設(shè)備去除一次水垢就可以達(dá)到清潔的效果，但是對(duì)于儲(chǔ)存罐的水垢清理還應(yīng)定期采用檸檬酸浸泡在濃度小于30%的水中，這樣可以保證儲(chǔ)存罐的清潔，注意清洗水垢，不要使用強(qiáng)酸如鹽酸。
1、表面有灰塵和易去除的污物，可用肥皂、弱清潔劑或溫水清洗。
2、表面的商標(biāo)、貼膜，用溫水、弱清潔劑、粘合劑成分和酒精或有機(jī)溶劑(、苯)擦洗。
3、表面的油污、油污、潤(rùn)滑油污染，先用軟布擦拭，再用中性或氨水或?qū)Ｓ们鍧崉┣逑础?/p>
4、表面有漂白劑及各種酸附著時(shí)，應(yīng)立即用清水沖洗，再用氨水或中性碳酸蘇打液浸洗，中性清潔劑或溫水清洗。
1、本設(shè)備為常壓設(shè)備，換熱器若管路通暢也被認(rèn)為是常壓，若壓力過(guò)高請(qǐng)檢查出入口是否堵塞。
2、減速器應(yīng)裝有40-50-90#或70-90#極壓型工業(yè)齒輪油，在一開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)20天(每天工作8小時(shí))后，更換機(jī)油并清洗油箱內(nèi)的油污，此后每3-5個(gè)月更換一次并清洗油箱。
3、如果配有冷凝器，則可根據(jù)換熱效果判斷是否對(duì)管路進(jìn)行清洗換熱。
4、攪拌罐內(nèi)的裝藥量應(yīng)嚴(yán)格按照攪拌罐的有效裝藥量進(jìn)行計(jì)算，嚴(yán)禁超載使用，以免燒壞電機(jī)或損壞減速機(jī)等部件。
5、設(shè)備若長(zhǎng)時(shí)間不使用，應(yīng)全部清洗干凈，各部位注入潤(rùn)滑油，并切斷電源。
1、在安裝、拆卸和消毒罐體時(shí)，要特別注意pH電極和罐體易損且昂貴的部分。
2、發(fā)酵時(shí)應(yīng)保持臺(tái)面清潔，用過(guò)的培養(yǎng)瓶及其他物品應(yīng)及時(shí)清理，因水濺出的酸堿液或水應(yīng)立即擦干。
3、在打開(kāi)不銹鋼發(fā)酵罐電源之前，一定要檢查冷卻水是否已經(jīng)打開(kāi)，溫度探頭是否已經(jīng)插入槽內(nèi)，否則會(huì)燒壞加熱電路。
4、罐體消毒前一定要檢查其液面高度，要求所有電極均不低于液面。
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