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更新時間:2022-11-25 14:24:21瀏覽次數(shù):336次
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詳細信息產(chǎn)品簡介:食品變質(zhì)主要是由于細菌及微生物自身繁殖的結(jié)果,要想延長食品的儲存時間,必須殺滅及食品包裝內(nèi)的細菌及微生物,使產(chǎn)品能在室溫環(huán)境下儲藏
產(chǎn)品簡介:
食品變質(zhì)主要是由于細菌及微生物自身繁殖的結(jié)果,要想延長食品的儲存時間,必須殺滅及食品包裝內(nèi)的細菌及微生物,使產(chǎn)品能在室溫環(huán)境下儲藏。
殺菌鍋是一款加壓的密閉的壓力容器,由于鍋內(nèi)的壓力升高,水的溫度也升高,從而食品達到殺菌目的。
殺菌鍋分類:
1.按材質(zhì)分為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q235-B)
2.按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電氣兩用
3.按控制方式分為:手動、半自動、全自動
4.按安裝方式分為:臥式、立式
5.按殺菌方式分:水浴式、蒸汽式、噴淋式
6.按外觀形式分:單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠
每個產(chǎn)品的工藝不同,殺菌溫度時間均不同。
適用范圍:
殺菌鍋適用于肉類、罐頭類、魚類、玉米、乳制品、蔬菜等軟包裝和馬口鐵罐、玻璃瓶制品等產(chǎn)品。適用處理包裝物:軟包裝、馬口鐵、塑料、鋁箔托盒。
設備參數(shù):
設備名稱 高溫殺菌鍋 材質(zhì) 不銹鋼 產(chǎn)品規(guī)格 支持定制 加熱方式 蒸汽加熱、電加熱、燃氣加熱 控制方式 支持定制 適用范圍 肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭
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