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貴州環(huán)宇鼎弘廚具設(shè)備有限公司
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更新時間：2022-11-25 14:28:02瀏覽次數(shù)：532次
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商用廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱
商用廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類設(shè)備、消毒和清洗加工類設(shè)備、常溫和低溫儲存設(shè)備等。
通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。
商用廚房設(shè)備的生產(chǎn)技術(shù)
廚房設(shè)備表面的材質(zhì)主要以不銹鋼耐火板為主流，其改良后的不銹鋼耐火板不僅光彩奪目，耐熱、耐用性能更有顯著提高，一改以往質(zhì)弱印象。廚房設(shè)備正在往科技化、個性化、智能化的方向發(fā)展。
商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)
1. 不能用水沖洗柜體，通常用濕毛巾或中性洗凈液擦拭即可。
2. 不能用尖利器物劃刻臺面和門板。
3. 建議不要用具有腐蝕性的清潔劑。
4. 及時清潔，避免堆積頑垢。
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