腐竹烘干房烘干特點(diǎn)
腐竹傳統(tǒng)烘干方式一般為晾曬，然而自然晾曬的腐竹衛(wèi)生條件差，由于一般處于低溫狀態(tài)，導(dǎo)致腐竹外形收縮厲害，表面油份較少，色澤欠佳。
采用腐竹烘干房烘干的腐竹，在高溫的干燥環(huán)境中有膨化效果，腐竹外形蓬松鼓脹，表面有較多油份，色澤好。腐竹烘干一般經(jīng)歷預(yù)熱，高溫烘干階段，恒溫烘干階段，降溫回潮階段。腐竹烘干的過程需要保持濕潤而不是快速排濕。
另外溫度控制決定了腐竹的膨化，表面的油份，色澤等重要品質(zhì)。如果對(duì)于濕度控制不當(dāng)，烘干過程和下料，裝箱的過程中會(huì)導(dǎo)致腐竹脆斷，影響成品腐竹的產(chǎn)量，造成浪費(fèi)。
腐竹烘干房烘干工藝流程
1、升溫階段：將裝好的物料托盤，平整的放入烘箱，不能重疊，避免托盤放置不好造成不必要的漏風(fēng)。關(guān)閉箱門打開熱風(fēng)爐風(fēng)機(jī)，點(diǎn)燃熱風(fēng)爐，開始向箱內(nèi)送熱風(fēng)，逐漸將箱內(nèi)溫度加熱至50°，加熱30分鐘~1.5小時(shí)，看箱內(nèi)有濕氣時(shí)，開始排潮，大約排潮2分鐘左右，排潮后箱內(nèi)溫度會(huì)有所下降，繼續(xù)供熱。
2、恒速干燥排潮階段：應(yīng)分高濕低溫、中濕中溫兩個(gè)階段。高濕低溫段，溫度小于50度，范圍40度~50度，避免高溫高濕造成物料顏色的變化，觀察物料表面水汽變化，隨時(shí)排潮，這段時(shí)間應(yīng)在3~3.5小時(shí)。中濕中溫段，溫度小于60度，范圍50度~60度，此段排潮可以適當(dāng)打開進(jìn)風(fēng)閥門，適當(dāng)關(guān)閉回風(fēng)閥門，根據(jù)潮氣多少合理調(diào)整。
3、降速定型階段：也稱為低濕高溫段，此段溫度60度~70度，前期不宜超過60度，后期不宜超過75度。具體的烘干工藝廠家會(huì)另行指導(dǎo)。
腐竹烘干房適用范圍
腐竹烘干房可以24小時(shí)進(jìn)行烘干脫水操作，不受外界環(huán)境影響，并且還可以保證腐竹烘干的品質(zhì)和效果。
因?yàn)楦窈娓煞靠蓾M足不同的物料烘干需求，所以同時(shí)也被廣泛應(yīng)用于其他果蔬脫水、藥材烘干、食品烘干、海產(chǎn)烘干等其他農(nóng)副產(chǎn)品烘干加工處理。
熱泵腐竹烘干房烘干優(yōu)勢(shì)
1、烘干效果好：熱風(fēng)系統(tǒng)布局合理，溫度分布均勻，控溫精度高，烘干成品能保持自然色澤、形狀飽滿，營養(yǎng)成分不受破壞，品質(zhì)優(yōu)良。
2、自動(dòng)化程度高：控制系統(tǒng)設(shè)有科學(xué)的烘焙曲線程序，智能控制烘干時(shí)間，排濕時(shí)間，杜絕人為操作誤差，無需人員看守；
3、節(jié)能顯著：空氣源熱泵吸收空氣中低位熱量轉(zhuǎn)換為高位熱量進(jìn)行烘干，能效比是電熱管加熱的4倍。
4、性能可靠：熱泵技術(shù)成熟，制造工藝*，產(chǎn)品經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗(yàn)測(cè)試，使用壽命長(zhǎng)，故障率低。
5、綠色環(huán)保：機(jī)組運(yùn)行時(shí)不產(chǎn)生任何廢水廢物，不造成污染物排放。
腐竹烘干房的烘干成本大嗎？
答：您好，使用熱泵烘干技術(shù)可以提高熱利用率，縮短烘干時(shí)間，也就相應(yīng)的降低了烘干成本。
腐竹烘干房?jī)?nèi)部有廢熱回收循環(huán)系統(tǒng)，熱利用率可達(dá)到300%左右。經(jīng)過熱量的充分循環(huán)再利用，可大大的節(jié)省熱源消耗，實(shí)現(xiàn)節(jié)能的目的。
腐竹烤房烘干效果怎么樣？
答：使用烤房來烘干腐竹是一種效果比較好的烘干方式，烘干品質(zhì)、烘干效果都可以獲得保障。
腐竹烤房采用箱式密閉式的烘干結(jié)構(gòu)，保證了烘干溫度的穩(wěn)定性和持續(xù)性，可以對(duì)腐竹進(jìn)行持續(xù)性的干燥處理，實(shí)現(xiàn)腐竹均勻烘干，保證烘干品質(zhì)。
烘干房選購提示
1、公司有現(xiàn)貨，歡迎前來考察試機(jī)洽談
2、我廠生產(chǎn)的所有烘干設(shè)備均屬于非標(biāo)設(shè)備，烘干房的大小、材質(zhì)、熱源配置，均可根據(jù)客戶需求、場(chǎng)地情況等進(jìn)行定制，具體情況可致電我廠銷售人員進(jìn)行了解。
3、網(wǎng)站中產(chǎn)品均為廠家實(shí)拍，圖片僅做參考，產(chǎn)品價(jià)格根據(jù)物料價(jià)格的浮動(dòng)會(huì)稍微變化，具體價(jià)格以為準(zhǔn)，依據(jù)客戶需求工程師提供機(jī)型設(shè)計(jì)。歡迎新老客戶來公司考察面談。
腐竹烘干房廠家
因?yàn)椴煌娓煞繌S家，因?yàn)樽陨砩a(chǎn)能力、廠家實(shí)力、研發(fā)水平等因素的影響，所生產(chǎn)的腐竹烘干房能耗、熱利用率、烘干效率等方面都是有著很大的差異性，所以在價(jià)格方面也有很大的不同。
金源烘干機(jī)廠家位于河南省鞏義市，是一家專注于農(nóng)副產(chǎn)品、食品、藥材、海產(chǎn)品、果蔬等烘干設(shè)備的研發(fā)與生產(chǎn)企業(yè)，依托當(dāng)?shù)刂毓I(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，根據(jù)市場(chǎng)上的烘干效率低、烘干成本高等問題，生產(chǎn)了一系列的烘干設(shè)備，一經(jīng)推出，就受到市場(chǎng)上客戶的好評(píng)與贊譽(yù)，烘干設(shè)備廣泛銷往國、內(nèi)外多個(gè)城市和國家，被應(yīng)用于各個(gè)行業(yè)和領(lǐng)域。
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