贛云42型立式絞肉機(jī)工作原理：

絞肉機(jī)工作是由物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn)，把物料連續(xù)地送往絞刀口進(jìn)行絞碎，因?yàn)槁菪┝掀鞯穆菥嗪竺鎽?yīng)比前面小，但螺旋軸的直徑后面比前面大，這樣對物料產(chǎn)生一定的擠壓力，這個(gè)力迫使已絞碎的肉從格板上的孔眼中排出，這款絞肉機(jī)操作安全，衛(wèi)生可靠，易于清潔的簡便裝卸裝置，裝備***重磨的刀具，小型箱式式樣易于拆卸清潔，省人省力。使用方便快捷，能滿足廣大用戶的需求；

贛云42型立式絞肉機(jī)機(jī)器特點(diǎn)：

1：本機(jī)采用***不銹鋼制造，外表美觀大方，***，清洗方便，不易腐蝕，接觸食品部分采用食品級不銹鋼制造，強(qiáng)度高，***，符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生要求規(guī)范。

2：本機(jī)采用***大功率純銅電機(jī)，動(dòng)力強(qiáng)勁，運(yùn)行穩(wěn)定，使用壽命長，絞肉強(qiáng)度更高，碎肉快速，不損壞肉質(zhì)纖維。每小時(shí)可絞肉600KG。

3：本機(jī)通用性好，***，這款機(jī)器可以用于牛肉，豬肉，羊肉等無骨鮮肉絞肉。