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滑縣富康糧油機(jī)械設(shè)備有限公司
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更新時間:2022-10-02 12:17:36瀏覽次數(shù):442次
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茶籽需要通過冷榨或熱榨工藝得到毛油
茶籽油精煉設(shè)備加工流程:
1、堿煉:將油的溫度升到60度左右,然后加入堿液,進(jìn)行攪拌約10分鐘左右,加堿液的時間控制在8分鐘左右,然后看分離出來皂腳后,將攪拌的速度減緩,并將溫度緩慢升高,頻率為每分鐘升高1度,大約5分鐘后,溫度在65度,可以看到油和皂腳分離比較明顯,這時候停止攪拌,靜置6個小時左右,讓皂腳下沉。
2、水洗:先將皂腳放出來,再將溫度升到75度,然后將大于油重百分之5的熱水加入進(jìn)行攪拌,熱水的溫度要在85度左右,因?yàn)樗臏囟鹊土藭l(fā)生乳化。加水后再進(jìn)行5分鐘的攪拌,然后靜置5小時后將皂水排放。這樣的過程反復(fù)2次,看清油的品質(zhì)決定是否停止。
3、脫色:經(jīng)過了水洗后的油,進(jìn)入脫色鍋,脫色鍋是真空狀態(tài),內(nèi)溫度在100度左右,然后進(jìn)行攪拌,大約10分鐘后,看水分是否降到了百分之0.1以下,然后加入白土,再進(jìn)行20分鐘攪拌后將溫度下降到90度,去除真空,然后進(jìn)行白土和油的分離,目前狀態(tài)是脫色油。
4、脫臭:在脫臭鍋內(nèi),溫度為150度以上,真空度為755mmHg,進(jìn)入蒸餾階段。脫臭時間在4個小時,溫度調(diào)至220度,在這個過程中,要進(jìn)行水蒸氣蒸餾。當(dāng)取樣合格之后,在真空的條件下將導(dǎo)熱油關(guān)閉,開始使用冷水進(jìn)行冷卻,讓溫度降到150度,將真空和蒸汽關(guān)閉,繼續(xù)冷卻到80度,直接進(jìn)行包裝即可。
精煉過程所需設(shè)備
1:不銹鋼錳鋼精煉鍋兩個,進(jìn)行油的堿煉和水洗。
2:脫色鍋一個,讓油脂的色素進(jìn)行吸附分離。
3:過濾機(jī)一臺,將脫色后的油進(jìn)行與白土的分離。
4:不銹鋼脫臭鍋一個,將油里面的酸,異味物質(zhì)進(jìn)行脫臭。
5:真空泵一臺,用來制造真空環(huán)境。
6:導(dǎo)熱油爐一臺,用來提供熱能,熱能可達(dá)到300度。
7:蒸汽換熱器一臺,提供所需要的蒸汽。
8:汽液分離設(shè)備一臺,用來分離脫臭后飽和蒸汽的過多水分。
茶籽油脫蠟所需設(shè)備
1:結(jié)晶罐,此設(shè)備讓油脂進(jìn)行冷凍和結(jié)晶,養(yǎng)晶。
2:過濾機(jī),讓油可以將蠟油脫離出來。
3:冷媒泵,讓冷凍液體進(jìn)行循環(huán)。
4:空壓機(jī),提供穩(wěn)定的過濾壓力。
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