飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點(diǎn)設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
行業(yè)產(chǎn)品
溫州貝諾機(jī)械有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地
聯(lián)系方式:查看聯(lián)系方式
更新時間:2022-09-09 15:25:04瀏覽次數(shù):919次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)暫無信息 |
運(yùn)行演示--什么是動態(tài)超高壓微射流?為什么動態(tài)超高壓微射流均質(zhì)機(jī)比傳統(tǒng)高壓均質(zhì)機(jī)均質(zhì)效果更加好?動態(tài)超高壓微射流技術(shù)(dynamichighpressuremicrofluidization
動態(tài)超高壓微射流技術(shù)(dynamic high pressure microfluidization,DHPM),是一種*的高壓加工技術(shù), 它以超高壓理論、流體力學(xué)理論、撞擊流理論為基礎(chǔ), 集輸送、混合、超微粉碎、加壓、膨化等多種單元操作于一體, 能對流體混合物料進(jìn)行強(qiáng)烈剪切、高速撞擊、壓力瞬時釋放、高頻振蕩、膨爆和氣穴等一系列的綜合作用, 從而起到很好的超微化、微乳化和均一化效果。動態(tài)超高壓技術(shù)代表著一種重要的創(chuàng)新因?yàn)樗鼙挥糜诟淖內(nèi)闋钜夯蛏锔呔畚? 并且能應(yīng)用在工業(yè)生產(chǎn)上。
動態(tài)超高壓微射流技術(shù)應(yīng)用原理
動態(tài)超高壓微射流是一種特別形式的超高壓均質(zhì)技術(shù),動態(tài)超高壓微射流均質(zhì)機(jī)是在動態(tài)超高壓微射流技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,以實(shí)現(xiàn)物料的乳化、均質(zhì)為主要目的一種技術(shù)裝備。動態(tài)超高壓微射流均質(zhì)機(jī)主要是由液壓泵和撞擊腔所組成。它利用液壓泵所產(chǎn)生的高壓,使撞擊腔內(nèi)的流體被分散成兩股或更多股細(xì)流,并在極小空間內(nèi)進(jìn)行強(qiáng)烈的高速撞擊。在撞擊的過程中瞬間轉(zhuǎn)化其大部分能量,產(chǎn)生巨大的壓力降,從而使得液體顆粒高度破碎。它是集輸送、混合、超微粉碎、加壓、加溫、膨化等多種單元操作于一體的一門全新技術(shù)。主要適用于流體混合物料液一液相或液一固相的剪切、破碎、均質(zhì)和膨化。在這種均質(zhì)過程中, 劇烈的處理?xiàng)l件如液體高速撞擊、高剪切、空穴爆炸、高速振蕩等作用可能會導(dǎo)致大分子結(jié)構(gòu)的變化, 從而引起物料的物理性質(zhì)的變化。
物料通過柱塞泵吸入,在柱塞和單向閥共同作用下進(jìn)入微射流均質(zhì)腔,物料經(jīng)過特別孔徑的微射流腔體,產(chǎn)生超高壓破碎效應(yīng)。在介質(zhì)選定的情況下,轉(zhuǎn)速越大,流速越大,均質(zhì)壓力高
由于高壓均質(zhì)腔的內(nèi)部具有特別設(shè)計(jì)的幾何形狀,因此在增壓機(jī)構(gòu)的作用下,高壓溶液快速的通過均質(zhì)腔,物料會同時受到高速剪切,高速撞擊,空穴現(xiàn)象以及對流撞擊等機(jī)械力作用和相應(yīng)的熱效應(yīng),由此引發(fā)的機(jī)械力學(xué)效應(yīng)可誘導(dǎo)物料大分子的物理、化學(xué)及結(jié)構(gòu)性質(zhì)發(fā)生變化,以達(dá)到均質(zhì)的效果。
實(shí)驗(yàn)室專用型(適合:生物,醫(yī)藥,食品,化工,納米懸浮液。。。等行業(yè))
技術(shù)性能
★ 設(shè)計(jì)壓力0-3500bar(350Mpa/50750psi)
★ 工作壓力0~3000bar(300MPa/43500psi)
★ 工作流量2.6L/h
★ 最小處理量:5ml
★ 進(jìn)料粒徑≤300um
★ 進(jìn)料黏度≤2000cp
★ 工作溫度≤ 90℃
★ 均質(zhì)樣品溫度可控制 ≤ 4~10℃
★ 均質(zhì)閥組件為人造金剛石材質(zhì),耐壓,抗磨
★ 泵體為分體式設(shè)計(jì),易拆卸,易清洗
★ 整機(jī)為GMP設(shè)計(jì),可在線進(jìn)行SIP/CIP操作
★ 具有超高壓設(shè)計(jì),壓力可達(dá)3500bar/50750psi
★ 高壓微射流均質(zhì)閥設(shè)計(jì),氧化鋯高抗磨材質(zhì)閥組件
★ 數(shù)字式壓力顯示,計(jì)算到1 bar
★ 在線排空,內(nèi)部可達(dá)到零殘留,不消耗物料
★ 物料可在高壓下暫停,走空,斷料后自動關(guān)機(jī)。
★ 動力端配置大功率電機(jī),保證高壓下穩(wěn)定工作
★ 特別進(jìn)料閥設(shè)計(jì),無需排氣,可直接進(jìn)料
★ 物料殘留量為零,特別適合原輔料昂貴的產(chǎn)品研發(fā)
★ 整機(jī)擁有知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)
★ 通過歐盟CE機(jī)械安全認(rèn)證
★ PLC自動化智能控制系統(tǒng),配有數(shù)據(jù)USB接口,可實(shí)時監(jiān)控曲線圖。
特點(diǎn):
1、關(guān)機(jī)不用刻意旋動手柄泄壓,本設(shè)備內(nèi)部自動泄壓。
2、整機(jī)使用液壓系統(tǒng)作動力,高壓穩(wěn)定。
3、整機(jī)采用高壓金屬密封為主,無泄漏,工作時間長。
4、高壓下可暫停,走空,加入物料后無需排氣,可正常工作。
4、物料走空后可自動關(guān)機(jī)。
5、可實(shí)時監(jiān)控,拷貝曲線圖。
6、均質(zhì)過程易產(chǎn)生高熱量的部件全程處于低溫冷媒控制中(4-10度之間)。
7、可24小時高壓開機(jī)工作。
8、PLC自動預(yù)設(shè)調(diào)壓,無需手動加壓。
微射流是在超高壓(310MPa)的壓力作用下,經(jīng)過孔徑很微小的閥心,產(chǎn)生幾倍音速的流體,從而達(dá)到分散,均質(zhì),乳化,納米顆粒等等。
工作原理:
物料流經(jīng)單向閥后,在高壓腔泵里加壓。通過微米級的噴嘴,以亞音速撞擊在乳化腔上,同時通過強(qiáng)烈的空穴,剪切效應(yīng),得到足夠小而均一的粒徑分布。 產(chǎn)品優(yōu)勢: 電液傳動,在保證可靠性的同時,特別的腔體構(gòu)造,使均質(zhì)壓力可達(dá)3100bar,可靠解決顆粒的納米級分散; 并可循環(huán)均質(zhì)。 噴嘴核心材料為金剛石,同時采用金屬錐面密封,在承受超高壓力的同時,保證密封性,延長使用壽命。 主要應(yīng)用: 脂肪乳、脂質(zhì)體、納米混懸液的制備; 細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的提?。?xì)胞破碎); 食品、化妝品的均質(zhì)乳化; 新能源產(chǎn)品(石墨烯電池導(dǎo)電漿料、太陽能漿料)
概述
微射流特指不需要額外的流源,射流的形成直接來源于周圍流體。該項(xiàng)技術(shù)早在20世紀(jì)70年代提出,但直到90年代才得到充分研究。微射流的形成主要有兩種形式,一種是由僅在一個側(cè)面上開有微小孔的封閉腔體形成射流作動器,工作時開孔相對的側(cè)面產(chǎn)生振動,外界流體便會經(jīng)由開孔不斷進(jìn)入、排出腔體,形成微射流;另一種為直接將振動膜片放入環(huán)境流體之中,膜片振動時只要其振幅足夠大,也會沿膜片法線方向形成射流。兩種形式中,振動的產(chǎn)生又可分為電磁機(jī)械式、靜電式和壓電式。
微射流作動器原理
GlezerA等人研制成功的微射流作動器及其形成的微射流流場示意圖。
整個作動器的結(jié)構(gòu)尺寸很小,它采用微電子制造技術(shù),在硅基或其他材料上整體加工而成。作動器腔體深度僅為幾十微米,射流出入口處長度為幾百微米,開孔平面為0.5mm寬×75mm長的窄縫。腔體的金屬振動薄膜由圓狀壓電陶瓷片驅(qū)動。作動器開始工作時,在其上加上周期性變化的電壓信號,壓電陶瓷片就驅(qū)動腔體金屬薄膜產(chǎn)生振動。以作動器在空氣中工作為例,當(dāng)薄膜沿x反向振動時,腔體內(nèi)氣體壓強(qiáng)降低,外界氣體經(jīng)開孔進(jìn)入腔體;當(dāng)薄膜沿x正向振動時,腔體內(nèi)氣體受到壓縮,又會經(jīng)由開孔排出腔體。在此過程中,開孔處氣流受到強(qiáng)烈的剪切作用,因而在出口銳緣處發(fā)生分離(流動由貼體進(jìn)入腔體轉(zhuǎn)向?yàn)榱飨颦h(huán)境),進(jìn)而卷起形成兩列旋渦;而旋渦一經(jīng)形成,就會向下游遷移。在遷移過程中,旋渦對的能量不斷耗散,其相干結(jié)構(gòu)逐漸消失,從而演化為散亂的湍流流動,直至與環(huán)境氣體融為一體。周期性的薄膜振動不斷產(chǎn)生旋渦對,并重復(fù)演化過程,從而形成微射流。微射流在x-y平面上的速度分布如圖1上方的曲線所示。在旋渦對經(jīng)過的途中,會伴隨產(chǎn)生流動壓強(qiáng)降低的區(qū)域(卷吸場)。
微射流作動器及其形成的微射流流場的特點(diǎn)
a.微射流作動器結(jié)構(gòu)微小,質(zhì)量也很小,因而具有很廣的用途。但其加工要涉及微電子制造技術(shù),常規(guī)機(jī)械制造無法完成。
b.與常規(guī)的連續(xù)射流相比,微射流是有間隔的流動。它的凈質(zhì)量流率為零,動量不為零。其實(shí)質(zhì)是旋渦對的生成、遷移和耗散。只是由于這一系列過程進(jìn)行的頻率很高,宏觀表現(xiàn)類似于常規(guī)射流而已。
c.微射流流動中伴隨有卷吸場產(chǎn)生,這也是其不同于常規(guī)射流的特征所在。
d.微射流的能量水平(旋渦對強(qiáng)度)不僅取決于金屬薄膜振動所消耗的電能功率,而且還與驅(qū)動信號的頻率及作動器腔體的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等有關(guān),因此有可能消耗極少量的電能功率來獲得很強(qiáng)的微射流強(qiáng)度。
微射流之間的相互作用
形成零凈質(zhì)量流率微射流時,在作動器出口附近會產(chǎn)生強(qiáng)烈的卷吸場,這一點(diǎn)可從兩相鄰的微射流相互作用看出圖2。其中兩射流雷諾數(shù)均為Re=300,正弦電壓信號的驅(qū)動頻率為600Hz,相鄰兩射流驅(qū)動信號的相位差為θ。圖2a中,θ=70°,兩射流同相,相互作用的結(jié)果是兩股射流合成為沿x方向加寬的一股。圖2b中θ=70°。這樣,當(dāng)一個射流作動器處于排氣過程時,另一個尚處于吸氣過程;排氣過程受吸氣過程影響,結(jié)果是相位落后的射流發(fā)生偏離,流向相位超前的一側(cè)。圖2c中θ=130°,兩射流的相互作用更為明顯,相位落后的射流幾乎貼著作動器表面流向相位超前的一方。
微射流技術(shù)的應(yīng)用
氣動力控制
微射流技術(shù)在氣動力控制上的應(yīng)用結(jié)果之一是可提高模型的升阻比。MichaelAmitay等人對2D圓柱體的氣動力性能調(diào)節(jié)進(jìn)行了全面實(shí)驗(yàn)研究。實(shí)驗(yàn)在風(fēng)洞中進(jìn)行。風(fēng)洞截面尺寸為0.91m×0.91m;氣流雷諾數(shù)Re=3×104~1.3×105;流動速度為32m/s。實(shí)驗(yàn)?zāi)P捅砻娣胖昧銉糍|(zhì)量流率的微射流作動器。實(shí)驗(yàn)中微射流產(chǎn)生的低壓回流區(qū)形成一“虛擬面",使附近的流線偏離未受擾動的邊界層,從而使作動器前后模型表面的壓強(qiáng)系數(shù)顯著降低。若在周向放置多個微射流作動器,則使得模型的升力系數(shù)提高,阻力系數(shù)降低。
氣流在薄翼上的分離與再附
應(yīng)用微射流技術(shù)還可完善翼型的失速性能。還是AmitayM等人利用微射流技術(shù)對氣流在薄翼鈍頭體上的分離與再附進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究。薄翼上安放有兩個微射流作動器,其出口寬度為0.5mm,兩者相距2.5mm。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,不使用微射流作動器,當(dāng)薄翼攻角超過5°時,流動就會分離。而使用微射流作動器對氣流進(jìn)行控制后,在17.5°攻角范圍內(nèi),氣流是附面的,部分地方達(dá)到25°附面臨界角。由于氣流附面區(qū)域擴(kuò)大,使得薄翼的升力提高、壓差阻力下降,而且通過控制氣流分離點(diǎn)位置,薄翼的失速性能變得更加好。
SeifertA等人還在飛行馬赫數(shù)下,采用微射流技術(shù),對推遲氣流在機(jī)翼上的分離點(diǎn)位置進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究。實(shí)驗(yàn)中微射流作動器工作頻率為800Hz。結(jié)果顯示,在低馬赫數(shù)下(可認(rèn)為氣流不可壓縮),機(jī)翼升力系數(shù)可提高15%,失速后升力可提高50%,阻力降低50%,而且機(jī)翼尾跡區(qū)氣流變得較為平穩(wěn)。在高馬赫數(shù)條件下(要考慮氣流的可壓縮性),機(jī)翼性能的變化非常復(fù)雜。由于微射流的存在,機(jī)翼邊界層內(nèi)氣流加速,分離點(diǎn)位置退移,這是有利的一面,但對于高速可壓縮流微射流的控制效果不理想。對于跨音速流動,雖然微射流對提高機(jī)翼升力不明顯,但可顯著緩和其顫震現(xiàn)象。
增強(qiáng)混合
大量微尺度的微射流旋渦元與射流相互作用還可增強(qiáng)主流的混合。DavisSA等人利用微射流技術(shù)對增強(qiáng)噴液射流(主流)的混合過程進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究。實(shí)驗(yàn)中噴液孔直徑為25.4mm,出口速度為11.4m/s,雷諾數(shù)為ReD=19000。噴液孔周圍放置9個微射流作動器,微射流流動方向可調(diào)整為平行或垂直噴液孔軸線。微射流作動器開口寬度0.5mm×9mm,工作頻率為1.2kHz,微射流出口速度為11m/s。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,正是因?yàn)槲⑸淞髯鲃悠鞯淖饔?,在同樣下游位置處,主流剪切邊界層沿徑向擴(kuò)展加速;與此同時,沿軸線的流動速度減慢,并且主流近場處的徑向波動速度增加了將近10倍;主流較遠(yuǎn)的下游位置處,徑向波動速度減小至低于主流未受控的程度。幾方面原因都使得主流的混合程度加強(qiáng)。
控制換熱
微射流技術(shù)還可應(yīng)用于冷卻之目的并取得顯著效果。MarkGillespie研究了使用微射流技術(shù)對微電子集成電路進(jìn)行對流冷卻的問題。結(jié)果顯示,周期性變化的吸入/排出微射流流場顯著增強(qiáng)了元器件的冷卻效果。在元器件表面溫度為100℃時,自然對流散熱功率僅為2W,而使用微射流作動器后,功率可達(dá)17W。與常規(guī)的采用連續(xù)射流的散熱方式相比,兩者消耗同樣的能量水平,微射流作動器可增強(qiáng)散熱功率200%。鑒于微電子工業(yè)領(lǐng)域在元器件生產(chǎn)向小型、微型化發(fā)展的同時,其表面的發(fā)熱熱流率變得越來越劇烈,因而微射流技術(shù)在此方面的應(yīng)用具有廣闊的前景。
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作,未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗(yàn)證碼
請輸入你感興趣的產(chǎn)品
請簡單描述您的需求
請選擇省份
聯(lián)系方式
溫州貝諾機(jī)械有限公司