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山東嘉天面條機生產(chǎn)廠家
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更新時間:2022-08-21 09:59:26瀏覽次數(shù):426次
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1、小型和面機的種類以及特點①小型和面機:是面食加工的主要設(shè)備,它的主要作用是把小麥面粉與水按相應的比例,分別倒入本機和面斗內(nèi),將其混合制成面團,也可根據(jù)用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等,廣泛用于和制韌性面團,以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品
1、小型和面機的種類以及特點
①小型和面機:是面食加工的主要設(shè)備,它的主要作用是把小麥面粉與水按相應的比例,分別倒入本機和面斗內(nèi),將其混合制成面團,也可根據(jù)用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等,廣泛用于和制韌性面團,以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調(diào)換攪拌器,還可和制酥性面團,以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品。
②無極變速雙動立式和面機:立式和面機是電動機提供的動力經(jīng)常傳動、鏈輪傳動減速增加扭矩后,攪動攪龍、面桶轉(zhuǎn)動,在面粉中加入移動比例的水并進行攪拌。電機通過變頻器調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速,可以來回進行切換,可根據(jù)實際情況選用和面速度。
③無噪音和面機系列:采用腳踏翻斗裝置,既可以減低勞動強度又無危險性。 集成線路板起過載、短路、缺相、欠壓、過壓保護作用,面斗部分采用食品不銹鋼制作,和面蛟龍為304不銹鋼,堅固耐用,美觀大方又簡單并且維修方便
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