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山東嘉天面條機生產(chǎn)廠家
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更新時間:2022-08-21 09:48:00瀏覽次數(shù):433次
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1、產(chǎn)品介紹揉面機能解放雙手,能更好的控制出面溫度,提高出膜效率,能大大提高新手的成功率,可以說是面食制作機械化進展中,百利而無一害的發(fā)明
1、產(chǎn)品介紹
揉面機能解放雙手,能更好的控制出面溫度,提高出膜效率,能大大提高新手的成功率,可以說是面食制作機械化進展中,百利而無一害的發(fā)明。揉面機的選擇要注意以下幾點,揉面機電機可選擇純銅的,負載高,使用壽命長,攪打時溫度不會偏高。揉面機可以選擇金屬機身,底盤夠穩(wěn),不會大幅度晃動,不過輕微的晃動是無所避免的,也無須過于擔心。另外揉面機功率要足夠大,否則會影響揉面效率。有些機器無法持續(xù)工作,或者對比較干的面團感到吃力,動不動就過熱保護,自動停機,要等到溫度降下來才能繼續(xù)工作,特別影響面團的狀態(tài),所以功率大,電機強勁,散熱功能好,機身機頭穩(wěn)定,都是非常重要的。揉面機容量,一般家用4~6L即可,缸越大,自然揉的面可以越多,但并非越大越好,揉面機的容量通常比烤箱要大,而且揉面缸太大,你如果平時做的面團小,大的揉面缸反而很難對付過小的面團,所以選擇容量時也需要根據(jù)你平時的制作規(guī)模匹配起來。揉面機的價格不低,所以確實需要認真挑選。
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