詳細(xì)介紹
揉面機(jī)介紹
技術(shù)參數(shù)
型 號
500型
350型揉面機(jī)
額定電壓
380v
220-380v
功 率
4kw
3kw
面輥寬度
480
350
整機(jī)重量
300kg
250kg
外形尺寸
1350*755*1240mm
1330*610*1060mm
介紹:是把面粉跟水?dāng)嚢杈鶆蛑蟠鎮(zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機(jī)械,是一種高效、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的面食加工機(jī)具,揉和后的面團(tuán)可以提高面的筋度,增加面的白度和彈韌性,并且揉和后均勻而且效率高,可以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的人工揉面和繁重的體力勞動(dòng),經(jīng)它揉后的面餅,配加各種添加料制作的饅頭及各類食品、面包、糕點(diǎn)松軟爽口,使用方便,具有別的機(jī)型不可代替的特性和*性。面皮厚度可在一定范圍內(nèi)無級調(diào)整,經(jīng)過揉壓的面團(tuán)制做的食品膨松、香甜、增加白度、口感好。
性能:結(jié)構(gòu)*、操作方便、外形美觀、工作效率高,凡接觸食物的零件均用不銹鋼制造或經(jīng)特殊表面處理??煞磸?fù)壓制使和面后的面團(tuán)、面筋,得到增強(qiáng)。采用輕皮帶輪減速后鏈條傳動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,動(dòng)力強(qiáng)勁,隨著攪拌器對面團(tuán)連續(xù)進(jìn)行剪切、折疊、壓延、拉伸及柔和等一系列作用,和制成表面光滑,具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團(tuán)料斗、接料板清潔衛(wèi)生、安全耐用。低噪音、高效率,用于制作面條、云吞皮、糕點(diǎn)、面包等面點(diǎn)制品。